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河豚有肝吗
日本人吃
河豚
,为什么没有中毒?
答:
其实
河豚的肝脏
也可以吃。不过要活的,刚刚拿下来的,马上剁碎,放进容器里用吃生鱼片专用酱油和芥末(わさび)一起稍微搅拌,就可以吃啦,挺好吃的,有一点点毒性反应顶多是吃了以后舌头有点点的麻,不会有生命危险。还有猫虽然爱吃鱼,但是猫不吃河豚,做的再好吃,猫也不会去吃它。
市场上卖的
河豚有
毒吗
答:
市场上售卖的河豚是否有毒 河豚是有毒的,毒素主要集中在鱼的内脏,包括
肝脏
、肠胃、生殖腺等,且经过处理很难将里面毒素处理干净,稍不注意就会出现中毒的情况,还有可能致命。在1990年我国发布的《水产品卫生管理办法》中明确规定,
河豚鱼有
毒,不能流入市场,但是还是有很多人会吃河豚,因此在2004年的...
河豚有
毒吗?
答:
河豚有
毒,且毒性非常大。0。5毫克的河豚毒素就可以把人毒死。
河豚鱼的
有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0。5mg-3mg就能致死。河豚最毒的部分是性腺、卵巢、
肝脏
,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤,河豚肉含毒素较少。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、...
河豚
小知识
答:
从
河豚肝脏
中分离的提取物对多种肿瘤有抑制作用。人们已经将海豚肝脏蒸馏液制成河豚酸注射液用于癌症临床及外科手术镇痛 2.
河豚的
资料 河豚鱼,又名“气泡鱼”。 古名“鯸鲐(hóu tái)”,别名也称“鲀鱼”、“气泡鱼”、“辣头鱼”,在江浙一带称“小玉斑”、“大玉斑”、“乌狼”等,在广东一带称“乘鱼...
怎样吃
河豚
才不会死亡?
答:
每年2-5月为卵巢发育期,毒性较强;6-7月产卵后,卵巢退化,毒性减弱。
肝脏
也以春季产卵期毒性最强。所以,每当春末夏初鲜食
河豚鱼
时,应特别谨慎,必须选择鲜活鱼体,严格去除内脏,以免中毒。那么,在确保肌肉新鲜的情况下,究竟如何去除内脏?方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏...
河豚
能吃吗
答:
河豚能吃。河豚鱼是可以吃的,杀河豚鱼是要有执照要有专业的厨师才可以操作的,因为
河豚鱼的
毒素存在于眼、血、卵巢、
肝脏
等部位,鱼肉是无毒,只要在杀的过程中不破坏其内脏,毒素是不是流到鱼肉里的。建议在吃河豚鱼时一定要在有执照做这种鱼的店里吃,不要自己弄,这样相对安全些。河豚作为一种...
河豚
是什么,最好有图片
答:
唇发达,下唇两端向上弯曲在上唇
的
外侧。眼小,鳃孔小,为一弧形裂缝,位于胸鳍的前方,体表密生小刺。背鳍位置很后,与臀鳍相对;无腹鳍;尾鳍后端平截。体背灰褐,体侧稍带黄褐,腹面白色;体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。
河鲀
为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入...
河豚
品种河豚品种有什么
答:
让自己
的
身体膨胀起来,会变成一个大刺球,会让敌人无法下口,这种
河豚
只有
肝脏
里面有剧毒。3、绿河豚:这种河豚属于一种观赏性的鱼类,是在市面上可以买到的,一般在市面上出售的都是5厘米左右的,而且当这种河豚在幼年的时候是没有毒的,当他们成年的时候体内就会变得有毒素。
小
河豚有
毒吗
答:
河豚有
毒,且毒性非常大,0.5毫克的河豚毒素就可以把人毒死。
河豚鱼的
有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚最毒的部分是性腺、卵巢、
肝脏
,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤,河豚肉含毒素较少。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、...
河豚鱼有
毒吗?
答:
河豚有
毒,且毒性非常大。0。5毫克的河豚毒素就可以把人毒死。
河豚鱼的
有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0。5mg-3mg就能致死。河豚最毒的部分是性腺、卵巢、
肝脏
,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤,河豚肉含毒素较少。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、...
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