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棉花糖做牛轧糖
牛轧糖
怎么做?
答:
10.下图就是切好的牛轧糖。大小厚薄根据自己的需求来切就可以。11.然后包上糯米纸再包上糖纸,美美哒牛轧糖就做完喽 12.奶香拌着花生香的花生牛轧糖就做好了!菜谱小贴士:
做牛轧糖
的关键是要迅速。每一步都要迅速,否一慢下来,就会出现问题。比如有人说
棉花糖
容易糊,那是因为你的火大,而...
牛轧糖
放多少
棉花糖
答:
1、100克
牛轧糖
平均放20个到30克
棉花糖
,这样做出来的口感比较好,而且不会含糖量过高。2、牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白。
做牛轧糖
用什么
棉花糖
答:
做牛轧糖
用洛基山
棉花糖
,洛基山棉花糖很甜,可以根据口味用其他牌子的棉花糖。原味牛轧
糖制作
方法:1、微波炉高火30秒加热黄油,融化后使碗沾满黄油。2、混合奶粉和花生,加一点点盐。3、把棉花糖加入刚才的黄油碗里,高火30秒,两次。4、取出棉花糖,迅速倒入奶粉花生碗里,用筷子迅速搅拌。5、...
牛轧糖
的做法最佳配方是,?
答:
主料:花生米100克、黑芝麻10克、全脂奶粉100克、黄油35克、纯白
棉花糖
160克。辅料:糯米纸40张、糖纸40张 花生牛轧糖的做法 1、把
做牛轧糖
的食材备齐备齐称重。2、锅烧热后先把黑芝麻,小火慢慢炒出香味,盛出备用。3、同样的方式,把花生米也小火炒熟盛出。4、把炒熟的花生米去皮后,一掰...
200g
棉花糖
可以做多少
牛轧糖
答:
2、黄油化开以后,将
棉花糖
放入锅中,不停搅拌,到棉花糖完全融化(全程小火,避免糊锅)3、关火,放入奶粉,搅拌均匀 4、倒入花生碎,花生不用太碎,如果只放花生的话,放的越多越好吃 5、把搅拌好的牛轧糖放入
做牛轧糖
的器皿中,如果老做的话可以买一套专门
做牛扎糖
的器具,(我在某宝买的,...
轧糖怎么做好吃,
棉花糖
版花生
牛轧糖
的家常做法
答:
食材 主料 奶粉 200g 花生米 300克 黄油 60克
棉花糖
300克 辅料 彩色胶带 适量 油纸 适量 步骤 1.准备材料。2.烤箱预热10分钟,放入花生米。3.我用的130度上下火,20分钟烤熟。4.烤好后晾凉,去掉红衣。花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。5.把黄油放入不粘锅。6.开小火融化...
如何
制作牛轧糖
答:
2、不沾锅中放入黄油,开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入
棉花糖
。5、同样还是开着小火,将棉花糖融化,融化到图中这种程度,我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、花生碎提前烤熟,在
制作牛轧糖
时,在提前入烤箱100度,烤制5分钟,为了让其加热...
牛扎糖
用500克
棉花糖做
其他原料需要多少
答:
切成大点的颗粒待用 2、黄油倒入不粘锅里,倒入
棉花糖
一起加热溶化 3、棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀 5、再倒入花生碎拌均匀 6、花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里,按平整,放冰箱冷藏冻一个半小时 7、切成块就可食用 参考资料来源:百度百科--手工
牛轧糖
...
自制牛轧糖
的做法,自制牛轧糖怎么做好吃,自制
答:
牛轧糖配方比例:脱皮花生米300g、
棉花糖
300g、奶粉200g、无盐黄油100g,一般
制作牛轧糖
的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。做法:1、首先将花生米烤熟,或者可以买现成的熟花生米;2、用刀切花生米,不要太...
牛轧糖
怎么做才软
答:
牛轧糖
怎么做才软
棉花糖
版本的牛轧糖,真心零难度。选用好的食材,找到自己喜欢的配方,简直是送人自吃两相宜。如果将糖果的硬度分为10级(棉花糖1级,水果硬糖10级),那么这款配方的牛轧糖的硬度大约是4。偏软一些,很方便切割。这个方子是我为了外婆琢磨的。她很喜欢,我就很开心。
制作
用时:30...
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