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日本清酒变黄变浑浊了
米酒和黄酒有什么区别
答:
米酒与黄酒有很多相像的地方,所以有的地方也把黄酒称为“米酒”。黄酒,又称老酒、饭酒和绍兴酒,这和米酒是不一样的。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d0c8a786c9177f3e2dceaf757ccf3bc79e3d56cb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d0c8a...
日韩产品
清酒
的好处有什么
答:
酿造清酒所使用的米,是取决清酒品质的一大关键,一般而言,理想的酿酒米必需符合〔米粒大〕、〔蛋白质脂肪少〕
日本清酒
之所以叫做清酒,是因为它的原料单纯到只用米和水,就可以产生出令人难以忘怀的好滋味,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。酿造清酒所使用的米,是取决清酒品质的一大关键,...
关于
日本清酒
味道的疑问
答:
同意楼上各位所说的,的确像广东低度米酒兑水的感觉,但好的
日本清酒
闻起来应该有一股淡淡的米香味,颜色细看有少许淡淡的米
黄色
,回味微甜而回甘。另外,清酒是不需要放糖。小心清酒的后劲可是非常厉害哦。
清酒
喝完什么感觉
答:
常在选购
日本清酒
时会看到一些关于清酒口味的描绘,例如辛口、甘口、旨口、淡丽、浓醇…等字眼,但这些字眼又如何解读呢?如果要明确分别便必须由日本酒度、酸度、酒精度、胺基酸度中入手。日本酒之香和味非常复杂,饮用前的香气、在口中的变化、后劲的长短、及后由口/鼻呼出的味道、饮后于咽喉的余韵...
大家知道
清酒
是什么酒吗?麻烦你们告诉我哦~!
答:
日本清酒
是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。据中国史书记载,古时候日本只有“浊酒”,没有清酒。后来有人在...
日本清酒
好喝吗?和中国传统白酒比哪个度数高?
答:
日本清酒
一般是12-18度(酒精度),我国传统白酒高度酒一般在52-58度,现在的低度白酒也在34-42度之间。清酒是日本的传统酒类,比较好喝,但喜欢中国传统白酒的人,感觉清酒不如白酒香,有点寡淡。
什么是
清酒
?
答:
清酒
(Sake),也称
日本
酒,在日本人的生活中可以说是无所不在。春天赏樱花,叫“花见”,边赏花边喝酒,叫“花见酒”;到了梅雨季要喝“夏越酒”;而到中秋阖家赏月,要喝“月见酒”;重阳节赏菊要喝“菊见酒”;冬天下雪了也要温一壶“雪见酒”。
上撰在
清酒
里什么等级
答:
厂商便想出了代替等级的称呼,也就是现在的特撰、上撰等,分别对应以前的特级、一级等,而上撰又是使用最广泛的,一级等级的清酒里,有七成以上用上撰来表示。一、清酒的起源
日本清酒
是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,属于酿造酒。有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡
黄色
或无色,清亮透明...
日本清酒
配什么下酒菜?
答:
同时也会令
清酒
失去柔和的魅力。搭配:日餐的烤鳗鱼、中餐的四喜丸子等。5、浓郁醇厚型 属于酒质较浓厚的一种清酒,搭配厚重的菜品会是较适合的一款,无论是红烧肉、火锅还是烧烤,都能让菜品
变得
华丽灿烂,稍带酸度的回味能让厚重的味道得到较好的平衡。搭配:红烧肉、咸味的下酒小菜等。
日本清酒
的日本清酒品牌
答:
日本清酒
的厂商多达1500家左右,每个厂家都有自己的品牌。在日本将清酒厂家如此分类:一、全国品牌,日语表述【大手】,发音:おおて;二、地区品牌,日语表述【地酒】,发音:じさけ。1、全国品牌 最常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。2、地区品牌 如:樱正宗、白鹰、贺茂鹤、白牡丹...
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