88问答网
所有问题
当前搜索:
日本清酒变黄变浑浊了
浊酒是什么意思?
答:
浊酒 [ zhuó jiǔ ]释义:未滤的酒,用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊。出处:宋· 范仲淹《渔家傲》:浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。白话译文:宋· 范仲淹《渔家傲》:喝一杯陈酒怀念家乡远隔万里,思绪万千,想起边患不平,功业未成,不知何时才能返回故里。浊洒:浊酒是与
清酒
相对的。清酒醪...
日本清酒
是要加热的吗?有什么讲究?
答:
日本
酒的传统。酒体种具有浓郁的“米”味、旨味和回甘。主要酒种有纯米酒、本酿酒、生酛酒。由于酒体厚实,适合搭配使用的杯型以一口陶瓷杯或者烧窑杯型为主。4 )熟酒 熟酒顾名思义是经过熟成的
清酒
。经过时间的洗礼,酒体色泽呈现亮丽的金
黄色
。酒精浓度、甜酸度、复杂度都偏高(价格也高)。酒体...
啥是
清酒
?
答:
清酒分三种,分别是
日本清酒
韩国清酒和中国清酒。日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。韩国清酒一般可分为“纯米”和...
清酒
也分号多种马
答:
三、清酒的特点
日本清酒
虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡
黄色
或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。 日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸...
日本清酒
怎么喝才正确
答:
常在选购
日本清酒
时会看到一些关于清酒口味的描绘,例如辛口、甘口、旨口、淡丽、浓醇…等字眼,但这些字眼又如何解读呢?如果要明确分别便必须由日本酒度、酸度、酒精度、胺基酸度中入手。日本酒之香和味非常复杂,饮用前的香气、在口中的变化、后劲的长短、及后由口/鼻呼出的味道、饮后于咽喉的余韵...
清酒
是哪个国家的
答:
清酒
是
日本
的,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是神的恩赐。一千多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒色泽呈淡
黄色
或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦...
糯米酒放久了为什么会由
黄色变
黑色了呢?还能喝吗?
答:
不少西方人都以为米酒是
日本
人的创造,但岂知,它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造
清酒
的技术是从中国引进的。早在公元前 1500 年,中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事,公元前8 世纪,中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000 年左右,中国就发明了发酵酿酒的技术...
清酒
为什么后劲大 为什么
日本
的清酒容易醉人
答:
日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒
虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡
黄色
或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,...
清酒
喝完什么感觉
答:
常在选购
日本清酒
时会看到一些关于清酒口味的描绘,例如辛口、甘口、旨口、淡丽、浓醇…等字眼,但这些字眼又如何解读呢?如果要明确分别便必须由日本酒度、酸度、酒精度、胺基酸度中入手。日本酒之香和味非常复杂,饮用前的香气、在口中的变化、后劲的长短、及后由口/鼻呼出的味道、饮后于咽喉的余韵...
大家知道
清酒
是什么酒吗?麻烦你们告诉我哦~!
答:
日本清酒
是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。据中国史书记载,古时候日本只有“浊酒”,没有清酒。后来有人在...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜