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干海鲜太咸怎么办
海鲜太咸
吃不下,
怎么
能帮做淡点。
答:
如果是生的,洗一洗再下锅就会变淡的
海鱼
太咸
了
怎么
做好吃呀?
答:
6、等鱼煎得差不多了才加入姜丝,这样去腥效果比较好,而且姜的颜色漂亮,不焦不苦(千万不要一开始热油锅就加入姜)7、加入豆豉,豆豉有去腥的作用。8、最后准备出锅的时候淋入
海鲜
酱油,不要太多,不然会
咸
(海鱼本身有咸味,前面又加了一小勺盐,所以酱油一小勺即可)。9、成品图。
如何去掉湿鱿鱼本身的咸味?
答:
方法:1.扎碱:先在盆里把水温兑好,再把鱿鱼放到水里(水一定要漫过鱿鱼),搅拌一下开始扎碱。扎碱时要小心,碱如果过量,汆出来的鱿鱼会臭碱,如果碱不够,鱿鱼不会充分发涨。这个过程需要一定的经验,我这里有一个小窃门,在扎碱的时候,先加一把,然后观察水的变化,如果水有一些腻手,...
海鲜
酱放多了
太咸怎么办
答:
1、酱太甜
太咸
的话可以重新熬一熬,就是锅里放点油,把酱放进去,微火,加点面粉或者淀粉这样再熬一下。2、可以和菜一起炒,就不会太甜太咸了,另外
海鲜
酱里很鲜的是
海产品
的提取物,
炸鱼块
太咸怎么办
小窍门
答:
炸鱼块
太咸
了
怎么办
:方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三:我们还可以在洗净咸鱼后倒入...
急 疑问为什么
海鲜
这么
咸
答:
不同的海域它的含盐量是不同的。那么,生物生活在这样的环境下,就必须适应环境,它体内的盐和水比例就会比在含盐量较低的海域高。这是从环境来看。从生物本身的特性来看,生物体内的含水量是不一样的。体内的液体的浓度是不一样的,有些生物体内液体浓度高,渗透压大,那么,海水浓度比它体内的...
朋友送我的
干海鲜怎么
吃?海鲜是有点长的那种鱼!
答:
2、如果家人口味普遍偏淡,就先切成约3-5cm长的段,清水浸泡10分钟,水量浸过鱼片即可;3、沥净水分后盛汤盘,加上葱花、姜丝、少加一点花生油,加上几片五花肉片,调匀,上锅蒸,开锅后文火20分钟。OK了,这是我们地道的青岛咸鱼农家做法,如果配上玉米面饼,吃着这种咸鱼,感觉太好了,希望你...
养
海鲜
的咸度
怎么
调
答:
加海水晶,然后用咸度表看咸度 ,每种
海鲜
的咸度不一样,如果想知道仔细一点的话去当地海鲜市场
咸干
鳗鱼
怎么
做好吃
答:
好吃的
咸
鳗鱼的做法如下:1、咸鳗鱼块先泡水洗干净,红辣椒切成块,蒜苗切段,生姜切成片。2、锅中倒入油烧至六成热,加入生姜和八角爆出香味。3、香味爆出后,加入红辣椒块翻炒。4、翻炒几下,加入咸鳗鱼。5、然后加入适量酱油调味。6、加入蚝油,使鱼更加入味。7、加入蒜苗,有了蒜苗,鱼会更香...
吃
海鲜
就尝着不是鲜而是
咸怎么
回事?
答:
有可能
海鲜
不是很新鲜,或者是洗的时候没有完全洗干净。
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