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大蒜变干了可以吃么
大蒜
软
了可以吃吗
?
答:
可以。
大蒜变
黄变软以后还是
可以吃
的,如果有黑色也只是在皮上面,里面没有什么问题,剥掉以后清洗干净就可以了,大蒜的保存方法有很多,可以使用灌肠法,大蒜收获以后就可以把茎叶腐烂的,过小的,受潮的蒜去除,摊在地上晾晒干,一直到茎叶发黄变软,外皮
变干
,然后就挂在阴凉通风的屋檐下,让大蒜...
干大蒜
如何保存
答:
使
大蒜
全部
干燥
,转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿凉爽的条件,并经常检查。3、挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的
蒜头
,摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。
干大蒜可以
放冰箱保存吗
答:
先说答案:
干大蒜可以
放在冰箱保存。注意保存之前必须晾晒一下。1、少量大蒜放冰箱的好处及存放方法 在天气热的时候,将大蒜放入冰箱冷藏室,可以防止大蒜长芽。在大蒜放入冰箱之前,我们需要充分晾干表面水分,一般常温下晾晒两周时间即可,然后用塑料密封好,不然会有气味,而且时间久了大蒜水分还会丢失。
大蒜
瓣发黄
可以吃吗
答:
大蒜
放黄
可以吃
,大蒜放黄是因为大蒜中含有维生素C,大蒜长期存放,维生素C易被空气氧化成黄色,只要大蒜没有发霉就可以食用。若剩下量较多,黄色程度不厉害——微黄,掰开还有浓郁的蒜味,按一按感觉还挺硬实,放在炖煮东西时用焯(不食用)只提味;不适合单独食用,如做凉拌菜、蒜蓉菜、大蒜就饺子/...
蒜
冬天冻
了能吃吗
答:
如果误食的话不仅起不到相应的补充营养作用,还可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
大蒜
冻了怎么办:1、没变质的情况下:
可以
食用 大蒜冻了但没有出现变黄、变透明的情况下,可以用来炒菜烹饪使用,如果是用来生吃的大蒜则不建议放在冷冻保存。因为在解冻的过程中,大蒜会析出水分,口感会变得又绵又软,吃...
蒜
在冰箱冷冻了还
可以吃吗
答:
3、
大蒜
在冷冻室放久了,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况。大蒜放在冷冻室中,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况。冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味,影响大蒜的味道。 营养成分变化 一些易氧化的维生素和其他成分会被氧化,导致营养降低。4、冻发芽的大蒜也
可以吃
,大蒜发芽...
蒜瓣变黄透明
还能吃吗
蒜头
坏了一瓣其他的
可以吃吗
答:
3
大蒜
黏
了还能吃吗
不能吃。大蒜发粘就是其变质的一种现象,这样大蒜中含有较多肉眼不可见的细菌等有害物质,如继续食用的话,容易对健康造成危害,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,建议平时买蒜不要过多,这个大蒜阴凉
干燥
处保存,而一次性剥好的蒜瓣吃不完的情况下要尽快放入冰箱密封...
刚刚收获的
大蒜
,可不
可以
在太阳下面暴晒?为什么?
答:
这个时候的大蒜秆基部的叶片大多数已经干枯,上部分的叶片也已褪色,从叶尖开始逐渐向下干枯,蒜秆出现松软的现象,不再发脆,但是却具有韧性,这个时候就该采收
大蒜了
。我们这里是鲁西南大平原,主要经济作物就是大蒜,凡是种蒜的农民都知道大蒜不
能
暴晒,只能放在遮阳棚下晾晒。如果暴晒导致大蒜颜色变绿,...
干大蒜
发芽
能吃吗
答:
干大蒜
发芽
能吃吗
干大蒜发芽能吃,发芽的大蒜不会产生有毒物质。大蒜籽收获以后,休眠期一般为2—3个月。休眠期过后,在适宜的气温(5—18℃)下,大蒜籽便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质。不管是青蒜,还是蒜薹蒜瓣,在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。干大蒜怎么保存不发芽 1...
大蒜变
软了,
还能吃吗
?
答:
如果只是软,就没什么大事情,
可以吃
的。至于黑色,只是在皮上,里面没有的话就没什么,洗干净就是了。在室内阴凉通风处存放的
大蒜
发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。
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