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发芽的食物能吃吗
长
芽的
胡萝卜
能吃吗
?
答:
长
芽的
胡萝卜
能吃
。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨在接受《生命时报》记者采访时指出,有些蔬菜
发芽
之后还是
可以吃
的,比如,大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。没有腐烂的前提下,胡萝卜发芽不会产生毒素,可以正常食用,但发芽了
的食物
因为把一部分营养给了“新生命”,自身的营养价值会有一定...
萝卜
发芽
了
还能吃吗
?
答:
有些蔬菜发芽之后还是
可以吃
的,比如,大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽,会长成翠绿的蒜苗,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分;绿菜花的“新芽”中富含胡萝卜素、维生素E、萝卜硫素等;萝卜苗的营养也非常丰富,含有大量的维生素K和叶酸等。在没有腐烂的前提下,这类
食物发芽
不会...
发芽的
玉米还能不
能吃
答:
发芽的
玉米
还能食用
,这个时候的玉米有很丰富的营养,比没有发芽时,里面的营养物质要高。玉米发芽前后的化学和营养素含量变化如下表:1、玉米发芽前后总蛋白质和可溶性蛋白质的变化 玉米在发芽过程中随发芽时间延长,发芽玉米的总蛋白质含量略有减少,经5天发芽,总蛋白质从10.4%减至10.2%,减幅2%,...
发芽的
红薯
能吃吗
?
答:
能吃
。即使红薯发芽后,也不会像土豆一样产生毒素,所以吃这样的红薯不会对身体健康有害,只要把红薯上的芽去掉,完全是
可以吃
的。但是
发芽的
红薯,水分流失的比较多,而且营养价值也大打折扣,所以这样的红薯口感不好,并且失去了食用价值,如果自己是一个追求极致口感的人,发芽的红薯可以舍弃不吃。
发芽的
红豆
能吃吗
答:
红豆发芽了建议不要吃,但可将其泡在水里长成豆芽吃。因为红豆和绿豆一样,是可以发成豆芽菜的,且不含任何毒素,里面含有纤维素、钙、铁、钾等多种微量元素,是不错的养生
食物
。不过不要泡太久,且要经常换水。观察
发芽的
红豆,如果带有腐烂或霉味等异味的就直接扔掉,这样的红豆芽不
能吃
,否则...
芋头
发芽
了
还能吃吗
?
答:
发了芽的
芋头是
可以吃
的。土豆之所以发了芽不
能吃
,是因为产生了龙葵素。而芋头是不含龙葵素的,因此就不存在这样的问题。所以芋头发芽后大家也是可以放心食用的。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶...
萝卜
发芽
了
还能吃吗
答:
有些蔬菜发芽之后还是
可以吃
的,比如,大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽,会长成翠绿的蒜苗,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分;绿菜花的“新芽”中富含胡萝卜素、维生素E、萝卜硫素等;萝卜苗的营养也非常丰富,含有大量的维生素K和叶酸等。在没有腐烂的前提下,这类
食物发芽
不会...
发芽的
萝卜
可以吃吗
?
答:
可以吃
。萝卜苗的营养也非常丰富,含有大量的维生素K和叶酸等。在没有腐烂的前提下,这类
食物发芽
不会产生毒素,可以正常食用,但发芽了
的食物
因为把一部分营养给了“新生命”,自身的营养价值会有一定程度的降低。
土豆
发芽
了
还能吃吗
答:
龙葵素中毒要及时送医救治 龙葵素中毒,一般潜伏期短、发病急,多数在10分钟到3小时,少则数分钟。中毒轻重,与
食用发芽
土豆的量有关。食用马铃薯菜肴时,如果感到舌头异常发麻,说明可能摄入了较多的龙葵素,要立即停止食用,并妥善保留剩余可疑
食品
,以备检验。病情严重者,应就近送医院。
土豆
发芽还能吃吗
答:
土豆
发芽还能吃吗
,
发芽的
土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。分享了土豆发芽还能吃吗。希望对你有帮助。 土豆发芽还能吃吗1 土豆发芽不能吃。土豆中含有一种叫做龙葵素的物质,没有发芽的土豆之中只含有极少的龙葵素,这种物质少量食用的话是对人体的...
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