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厨师学徒看什么书
去
厨师
学校学厨师好一点,还是去当
学徒
好一点?
答:
建议选择专业的
厨师
学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习 专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作 当地肯定有很多培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个...
做
厨师学徒
要注意
什么
??
答:
听师傅的话,学会讨好师傅
我现在20岁 想去饭店当
学徒
学
厨师
在里面我能学到技术吗 现在很犹豫...
答:
你要进入
厨师
这行,你得考虑好,你以后能达到
什么
水平,如果一般化,劝你不要学,不要看人家厨师一个月赚1万+,等你自己干的时候,你就体会到了。
学徒
生涯不是年么好过的,你得当人下人,说白了,就是师傅打你,师傅骂你 你要忍着,跟别人学不象在学校学,伺候不舒服,谁教你东西?还有
那些
...
厨师
传承了几千年,为
什么
现在连
学徒
都很少招到?
答:
想要学
厨师
,没个一年半载,你是上不了灶的,很多厨师都觉得教会了徒弟会饿死师傅,所以都会留一手,还有现在很多的年轻人都不愿意去吃苦受罪,不愿意看师傅的脸色行事,所以这就是传厨师传承几千年,到现在连
学徒
都很少招到。1、传统的职业,靠手艺吃饭的人,都会心里面觉得留一手我曾经在后厨里面待过...
去酒店做
学徒
好,还是直接去应聘
厨师
好?
答:
拥有大学文凭,有学历有技能,正是餐饮企业管理层需要的人才。如果你是在不知道去酒店工作还是到专业学校学习,最好的办法是到线下参观考察,实地看看,这样你就会有一个很确切的答案。学
厨师
也不是非要花三年时间,一年两年的也有,只是看你要学到哪种程度,学成
什么
样子。这些才是最重要的。
厨师学徒
平常是干
什么
的.该做什么事不该做什么事哪位朋友引见一下。谢谢...
答:
有规模的大店里的
学徒
上班 做事都是有程序的。 学徒都应该比师傅早到。酒店分工明确,如何你是站在锅台后面的学徒(一般都是先从这里学起的)你要做的事:1.准备好上菜时候需要的所有餐盘、汤碗(具体需要
什么
,要看你所在的酒店的菜品装盘标准)2.准备好炒锅师傅所需要的调料(记得某些容易变质的...
在饭店当
学徒
,是烩面馆,还有几个菜,这样的饭店,想跟他学,给
厨师
多少学...
答:
一般入行的话,做一两年打杂,基本上刀工就会了,建议换个大点的酒楼做打杂,小饭店没生意,浪费时间。刀工会了,
那些
菜自然就会了,不用特意学的。例如一个菜,打杂的把食材切好,分好,放在灶头,
厨师
只是处理而已,这样顺序几遍记不住,10遍都记得住吧。至于调味,也不用丝毫不差记住,差不多就...
学
厨师
是选择酒店当
学徒
还是进厨师学校?
答:
就目前发展来看,
厨师
培训有两种模式较为常见:一是在专业的厨师学校学习,另一种是找一家酒店由师傅带着学习。 很多人不了解在厨师学校学习与在酒店当
学徒
这二者的区别。就二者培训模式,可以从以下几个方面对其优劣势进行简单论述。 正规系统培训VS非系统培训 正规的厨师学校,拥有一套系统化的培训模式...
学
厨师
是到学校学好还是去当
学徒
好。关键是能学到真本事。
答:
对
厨师
来说,审美看天赋,厉害的是做出的菜是艺术!3、学校愿意教你的人多,酒店偏少 老师的职责就是教学生知识,而酒店师傅的职责是做好自己的工作。你问老师任何问题,只要他知道的他不会不告诉你;酒店师傅,要看你问的东西重要不重要,你和他的关系如何。随便教你些东西,你就觉得挺好,恐怕不...
想学
厨师
去酒店做
学徒
好呢,还是在培训学校好?
答:
两者都是可以东西的,只是在
厨师
学校学习的东西要专业一些,学习的内容要全面一些, 在酒店当
学徒
要辛苦点,没事都需要做苦力,师傅教学可能保留了一手,希望可以帮到你。没基础最好是到学校学,流程学习,学好后到人家星级酒店学个三四个月看大师做菜,了解市场详情然后创业
什么
的,这才是最好的方法 ...
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