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做菜怎么收汤汁
十款超简单孩子爱吃的家常菜
答:
1小时后,加入土豆块,翻炒均匀,再煮10,10分钟后,开大火把
汤汁收
小,出锅装盘,撒少许葱花点缀即可。 以上就是十款超简单,而且孩子爱吃的家常菜 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 这个咚天不太冷0r 2020-11-02 · TA获得超过972个赞 知道小有建树答主 回答量:2678 采纳率:100%...
怎样
煮牛肉才能又嫩又烂
答:
现代人越来越喜欢吃牛肉了,虽然用牛肉
做菜
好吃又营养,但是很多人自己在家里做牛肉的时候都会觉得它没有外面吃的那样软嫩可口,这究竟是
怎么
回事呢?我们平时在炖牛肉的时候都要将牛肉焯一下水,这样可以将牛肉当中的血水去掉,还可以去掉一部分牛肉的腥味,其实炖牛肉嫩不嫩在这一步就已经决定了,今天就...
剩菜
汤汁
可以再
做菜
吗?
答:
可以。剩菜
汤汁
通常包含了一些肉汁、蔬菜汁和香料,可以作为其他菜肴的调味料。例如,你可以用剩菜汤汁来炖菜、烤肉,或者用来做汤,增加味道。请注意,如果剩菜汤汁没有冷藏或冷冻,应该在几个小时内使用,以确保安全性。但是隔夜菜最好就不要吃了,一个是细菌增生,一个是本来的食物添加剂开始变质。
做菜
盐放多了咋么办?
答:
在家
做菜
时如果放盐放多了会
怎么
办?对于这个问题,饭店大厨通常的做法是:1.加水,如果不小心放多了盐,最简单、直接的方法就是直接往菜肴里加水,通过稀释的方法来淡化咸味。但加水有一个弊端,那就是有可能会影响菜肴的美味和营养。如果菜肴太咸或对菜肴有过高要求,则不建议选用加水的方式。2.加糖...
红烧排骨
怎么
做
答:
先将排骨切块,油锅烧热,放入排骨翻炒,等颜色变白后,加入盐、黄酒、酱油、白糖、花椒、姜、葱段、大料、干辣椒(两个)小火翻炒入味,待锅入
汤汁
快干时,加入冷水(几乎没过排骨)烧开后,加盖小火煨一小时加入味精即可。偶为了节约用气,一般是用高压锅压半小时,但水就要少放一些 ...
谁能教我做几道家常菜?
答:
直到
汤汁收
差不多时放鸡精,盐. 也可用水淀粉快速收汁装盘... 青白丝瓜:爆香姜丝,倒入丝瓜炒香,加青椒及少许大蒜,待丝瓜熟透,再放入百合略煮,即可起锅。 将新鲜丝瓜洗净切碎,用纱布包好挤出汁,加入等量药用酒精和蜂蜜,混合均匀,使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次,连续一个...
如何
做出一桌能招待朋友的菜?
答:
如何
做出一桌能招待朋友的菜,是每个会
做饭
的亲都比较发愁的事情,每次一样的必定没新意,可是不做一样的要
怎么
弄呢?别急别急,恰好小编看到了这篇悬赏题目就给大家支招一下吧~方法/步骤 1/7 分步阅读 零食果干类 正餐前不能让朋友干等菜,饿着嘴里没东西怎么可以呢?首先得弄点花生瓜子毛嗑啥的...
红烧肉
做菜
视频时间 00:29
豆腐有哪些又好吃又简单的做法?
答:
2,锅内烧水,放上篦子,等水烧开后,放入豆腐块,开大火连续蒸5分钟。5分钟过后,取出蒸好的豆腐,控去多余的
汤汁
,再淋上刚才调好的料汁,撒上少许蒜末,葱花和小米椒。3,另起锅添入半勺食用油,等油温烧至6成热时关火,再把热油均匀地泼在豆腐上面,激发出葱蒜的香味。三鲜豆腐汤 1,准备...
鱼的做法有千百种,那哪种做法才是川菜之魂呢?
答:
这个过程要持续5分钟左右,让鲤鱼充分入味。然后把鲤鱼用筷子小心的捞出来放入鱼盘中等待浇汁。开大火,把
汤汁
慢慢的收至粘稠,淋入生抽5克搅拌均匀,如果汤汁粘稠度不够就淋入少许水淀粉。收好汤汁以后起锅,把汤汁均匀的浇在鱼身上,最后撒上葱段作为点缀美味即成。
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