88问答网
所有问题
当前搜索:
什么是一反式脂肪酸
碳水化合物是
什么
答:
碳水化合物是有碳,氢,氧三种元素组成的,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体...
转基因食品吃了对人体有
什么
危害?
视频时间 02:10
人体脸部皮肤分泌的油脂,其化学成分是
什么
?
答:
如果是经常吃奶茶一类的,
反式脂肪酸
也含有其中。油脂的组成结构就是普通碳水化合物,主链是碳,剩下就是氢和氧。丙三醇(甘油),能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度
1
.26362。熔点17.8...
淡奶油是
什么
意思?
答:
而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等,常常被作为淡奶油的替代品,它是美国人维益在1945年发明的。植物奶油多是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。若是仔细留意植物奶油的成分标签,则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇,但是却有
反式脂肪酸
,摄入过多会导致人胆固醇增高,增加心...
什么
油最不健康 是转基因油吗 专家:这4种油 尽量少吃
答:
二、起酥油/氢化植物油起酥油或氢化植物油
是一
种工业制造的油脂,常用于烘焙和油炸食品。这种油中含有大量的
反式脂肪酸
,会增加心血管疾病、中风和糖尿病等疾病的风险。专家建议尽量避免食用这种油脂。三、动物油动物油包括猪油和牛油等,其饱和脂肪酸含量较高,经常食用会增加心血管疾病、中风和肥胖的风险...
易致癌的炒菜习惯是
什么
?有害健康的饮食习惯是什么?
答:
油炸后剩余的油仍用来炒菜很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。其实这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生
反式脂肪酸
和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。二、有害健康的饮食习惯
1
、...
咖啡伴侣中的植脂末到底有
什么
害处呀?会对大脑造成影响吗?特别是智力...
答:
咖啡伴侣中的植脂末对心脏和脑血管有危害,并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。最近研究表明,植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生
反式脂肪酸
,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的...
秋天的第一杯奶茶暗示
什么
?
答:
所以在微信发送红包的时候加上“秋天第一杯奶茶”,这样的话代表要在天冷的时候做第一个温暖你人心的人。奶茶的成分:虽然奶茶一般包含了牛奶,但有些奶茶中的奶却并非是牛奶,而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠和硅铝酸钠,而部分氢化植物油则含有
反式脂肪酸
。
大家做烘焙时都用
什么
植物油呀 给大家推荐
答:
可是最近又有新的观点:过去多认为将富含多不饱和脂肪酸的植物油氢化成人造黄油(或称麦琪琳)即
反式脂肪酸
,既有与用牛乳提取的黄油有同样的风味,又比天然黄油的饱和脂肪酸低,因此对健康有利。最近的研究则认为人造黄油能使血内的低密度脂蛋白胆固醇升高,高密度脂蛋白胆固醇降低。因此对健康的影响比天然黄油更差,...
什么
油最不健康?是大豆油吗?提醒:尽量少吃这3种油,涨知识了
答:
关于大豆油不健康的说法,源于一种传言,称美国研究发现大豆油在加热时会产生
反式脂肪酸
,且含有过多的Omega-6脂肪酸对健康有害,生产过程中还使用粗劣的化学溶剂。然而,事实是这项研究由美国一名因虚假宣传而臭名昭著的“反科学言论专家”提出,他在小白鼠实验上得出结论,且实验的规范性和动物模型都...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
74
75
76
涓嬩竴椤
73
其他人还搜