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人体都需要哪些营养成分
食物中蛋白质
的营养
功能有哪些
答:
脂肪可以代替蛋白质提供能量,故氧化供能是蛋白质的次要生理功能。饥饿时,组织蛋白分解增加,每输入100g葡萄糖约节约50g蛋白质的消耗,因此,对不能进食的消耗性疾病患者应注意葡萄糖的补充,以减少组织蛋白的消耗。蛋白质生理功能概述 蛋白质是
人体
极为重要
的营养素
。每日的
需要
量又较多(70—75克干重),...
人体需要
水
的
作用和功能有
哪些
?
答:
水的各种不同的理化性质,使其承担着多种关键的机体功能,水维系生命的作用,其中包括:帮助消化:我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液的湿润后,进行从食道到肠胃,完全消化并被吸收的过程,而这些环节
都需要
水的参与。我们
需要的营养成分
只有充分的溶解于水中,才能被吸收。1. 运输营养:水将充分...
茄子是常见
的
蔬菜,那其中含有
哪些营养成分
?
答:
因此,下次切茄子时,您会发现茄子是带有种子的果实。高营养密度。茄子是高营养密度的食物。除了富含纤维外,它还包含多种维生素和矿
物质
,包括维生素C,K,镁,钾,叶酸和其他
营养素
。茄子皮具有抗氧化作用,可预防痴呆症。茄子还含有很多抗氧化剂。抗氧化剂可以抵抗自由基对
人体的
伤害,帮助延缓衰老,...
保护骨骼
需要哪些营养
?多吃哪些食物能帮助中老年人保护骨骼?
答:
钙
的
每日推荐摄入量:成人是800mg,而50岁之上群体为1000mg。食物中的牛乳、酸牛奶、绿叶蔬菜全是优良的钙由来。每日300ml牛乳、1斤青菜再加上其他饮食食材带有的钙一般能够达到每日
需要
。大豆类食物
营养成分
挺高,对中老年身心健康十分有利。黄豆含丰富多彩的蛋白,对比动物蛋白的,大豆蛋白粉甲硫氨酸...
母乳
的营养成分
有哪些
答:
4、维生素:有营养的母乳乳汁中维生素的含量比较高,特别是A、E、C,但是B类维生素、K以及叶酸的含量比较少,但是可以满足宝宝的生理
需要
。当然母乳的营养元素不仅以上这些,还有无机盐、矿物质元素、乳铁蛋白以及充中的水分等。母乳中富含各种宝宝成长必需
的营养成分
。母乳中蛋白质、乳糖、脂肪、维生素、...
黑花生油和大豆油哪个
营养
价值更高一些?
答:
其实判断一种油是否健康,就是依据它
的营养成分
,作为两种最为常见的食用油,它们所含的营养成分各异,对
人体
产生的作用也各不相同。不好直接比较,下面就为大家列举出豆油、花生油都有
哪些营养物质
。豆油 豆油中含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸所占比重略多于花生油,更易于人体吸收,...
湖蟹
的营养
价值
答:
疏通经络、养骨补髓等功效。对损伤、淤血、腰腿痛、风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用,适用于跌打损伤、骨折人群。3.增强体质:螃蟹含有丰富的蛋白质和
人体
必需
的营养物质
,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A和B等。,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复和合成,增强体质。
西瓜有
什么营养
价值
答:
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等
物质
,是一种富有很高
的营养
、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜...
垃圾食品泛指
什么
?垃圾食品都有
哪些
特征?
答:
垃圾食品就是不健康的食品,其实它就是提供了一些热量,没有其它
的营养成分
,或者提供了超过
人体需要
,成为多余的食品。比如,高能量,高蔗糖,高脂肪的饮食就比地能量的食物不健康。但是实际上学过医学的人都知道,没有一种食品是可以达到全面均衡的营养的,例如蔬菜类,蔬菜含量最多的就是维生素、铁、...
哪些
蔬菜有
营养
?
答:
蔬菜和水果种类繁多,含有
人体
所
需要的
多种
营养成分
,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。 \x0d\x0a一、蔬菜的分类:按其结构及可食部分不同,可分为叶菜类、...
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