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一般蒸馒头要几分钟
蒸馒头一般蒸多少分钟
?
答:
简介 馒头如二次发酵已到位,可将馒头热水下锅,直接猛火蒸15
分钟
即熟。由于馒头本身已经二次发酵的又白又大,此时不
需要
再冷水下锅,否则馒头可能会因为蒸的时间太长而塌陷,此时可以首选热水下锅猛火蒸15分钟即可完整蒸熟,时间上虽更短,但馒头也能又白又大。
蒸馒头一般
是冷水下锅蒸。综上问题回答...
蒸馒头一般需要多少分钟
答:
一般蒸馒头
时间为15
分钟
左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大
馒头一般
时间要长;小的馒头用十分钟左右就可以了。根据馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如果弹起则熟了,如有坑说明欠火。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国...
蒸馒头要蒸多少分钟
答:
蒸馒头一般要
蒸二十
分钟
左右就可以熟了。1.将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);2.取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的,加碱后会有一种味道,破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人一般...
蒸馒头要几分钟
蒸馒头
一般
要几分钟
答:
1、
蒸馒头
大概要蒸30
分钟
左右。蒸馒头建议冷水下锅蒸,这样在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。2、而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟即可。
蒸馒头要
煮
几分钟
能熟
蒸馒头需要
多久
答:
蒸馒头要
煮
几分钟
能熟
蒸馒头需要
多久1、蒸馒头要20分钟左右。2、
蒸一般
的馒头,从冷水放入锅里算起打开蒸20分钟就可以,若是个头较大的,就蒸的时间长点的。判断馒头熟的方法是可以用手摸馒头,馒头不沾手,较光滑的就证明熟了,还有就是可以用一个筷子插进馒头里再拿出来,若筷子不粘到馒头面粉...
蒸馒头一般蒸多少分钟
需要
多长时间
答:
但越大的
馒头需要
的时间也越长,因此
蒸馒头
的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大
馒头一般
时间要长一点。一般大小的馒头大约3-4公分直径,开锅后用十
分钟
左右就可以了,蒸馒头具体时间要靠自己掌握,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。
蒸馒头要
多长时间
答:
蒸馒头一般
水开后再蒸20
分钟
就行了,但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系,
需要
根据实际情况来操作,一般情况下是蒸20分钟左右,可以上手试一试,如果馒头的表面按压后能弹起,则说明馒头已经熟了,可以出锅了。其实馒头不仅在如何和面上有技巧...
蒸馒头要几分钟
才能熟
答:
1、蒸制时间大约为15
分钟
。在家制作的小型馒头,重量通常在2两以内,这样的馒头在锅开之后蒸约15分钟即可。对于较大型的馒头,例如3至4两重的,
需要
延长蒸制时间,水开后继续蒸30分钟左右。若担心馒头未熟透,可以检查馒头表面,若不粘手则表明已经熟透。2、建议
蒸馒头
后等待5至10分钟再揭锅。这样...
电饭锅
蒸馒头一般蒸多少分钟
答:
电饭锅
蒸馒头一般蒸
30
分钟
左右。在电饭锅放上蒸笼,蒸笼上要放一层纱布,纱布要用冷水浸湿,以免蒸笼孔太大,使未蒸好的面会漏。水烧开后放馒头,蒸30分钟左右即可。电饭锅是利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。电饭锅蒸馒头一般蒸30...
蒸馒头一般需要多少分钟
答:
一般蒸馒头
时间为15
分钟
左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大
馒头一般
时间要长;小的馒头用十分钟左右就可以了。根据馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如果弹起则熟了,如有坑说明欠火。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国...
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