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5斤糖醋蒜的腌制方法
糖醋大蒜的腌制方法
糖醋蒜正宗腌制方法
答:
1、材料:蒜
5斤
,盐100克,香醋1000克,白糖700克,生抽500克,白酒50克。2、准备5斤新鲜的大蒜,然后将
大蒜的
外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大蒜根剪掉,头部也剪掉一点。3、用清水将大蒜清洗一遍,再准备半盆凉白开,在里面加入50克盐,再将洗干净的大蒜放进去浸泡24小时左右,中...
5斤蒜
放多少糖、盐、醋请知道的朋友指点一下谢谢了。
答:
一、首先准备好需要处理的大蒜。二、撕掉
大蒜的
表皮。三、锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。四、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天;
五
、然后锅里烧水,放入红糖和香醋;六、煮至糖全部化开;七、玻璃坛子放入蒜;八、再倒入
腌制
的糖水,盖好盖子;九、腌制两个月后,
糖醋蒜
就做好了。
糖醋蒜的
做法是什么?
答:
先把大蒜去皮去须清洗干净,然后用盐将大蒜腌一下,最好用大粒盐,至少腌制12个小时,将大蒜的水分腌出来
。打算腌好后用清水清洗几遍,烘干水分。当是买的新鲜大蒜5斤,带一些皮和泥,清洗干净,剥去外皮后,称了一下,有足足的3斤,我当时加入了盐30克,白砂糖400克,白醋或红醋800毫升,清水100...
5斤糖醋蒜
最佳配方?
答:
【
糖醋蒜
】食材:
5斤
大蒜、1500g醋、500g糖、50g食盐。做法步骤:第一步:大蒜剥去外皮,留下最里面的两三层,头很长的话就用剪子剪一下,处理好之后清洗干净,放到一个盆子里,加入没过
大蒜的
清水,加上一勺食盐搅拌均匀,让大蒜在淡盐水里浸泡24个小时,用盐水浸泡不但可以起到杀菌的作用,还可以...
5斤糖醋蒜的
做法精选
答:
5斤糖醋蒜的
做法如下:工具/材料:鲜大蒜、白糖、香醋、盐、水。1、大蒜剥去外壳,根部切齐。2、用水洗净,摊在帘子上晾干。3、放到干净不透光的陶瓷瓶里。4、白糖加适量水煮融化关火,放入盐和香醋拌匀。5、晾凉倒到瓶子里,盖盖密封
腌制
一两个月即可。
糖醋蒜的腌制方法5斤
蒜需要多少醋,多少糖?
答:
做法:1、挑选饱满的新蒜头。2、剥去外衣,要留一层,不要露出一瓣一瓣的,根部用刀削一下。3、用盐水水泡一天一夜,期间换一次水,去除大蒜辛辣味,还能使糖蒜更爽脆,还能杀出水分。4、然后在阴凉处控干水分,但是在
腌制
之前必须把水分控干。
5
、控干水分的大蒜放入容器里。6、熬
糖醋
水,把陈醋...
糖醋蒜的
制作
方法
和配方
5斤
答:
5斤糖醋蒜的
制作
方法
和配方如下:材料/工具:新蒜2500g、白糖500g、白醋2000g、剪刀、玻璃坛子。1、首先把新蒜摘干净,但是不可以把蒜头的皮剥了,只用剪刀去了蒜根和蒜苗就好。2、把玻璃坛子清洗干净,并充分风干,切不可残留水分。3、白糖和白醋放入玻璃坛子内,搅拌至白糖充分溶解。4、蒜头放入玻璃...
5斤
糖蒜简单做法 5斤糖
蒜的腌制方法
大全
答:
步骤:第一步:将
蒜的
老皮去掉,然后用凉开水清洗,最好是冷水煮,不要用生水,这样
腌制的
蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水,在水里放50g盐,搅拌均匀,按照1
斤蒜
放10g盐的比例。然后把大蒜泡在里面24小时,中间换一次水,也是用冷开水和50g盐。第二步:将泡好的大蒜取出沥干水分,然后煮出
糖醋
酱...
5斤糖醋蒜
正宗配方
答:
5斤糖醋蒜
正宗配方如下:主要材料:5斤大蒜、50克食盐、1000克香醋、700克冰糖、500克生抽、50克高度白酒、酱油、水。主要工具:剪刀、漏勺、锅、
腌制
容器。1、5斤大蒜剥去2层外皮,用剪刀剪去须根,剪留2厘米左右蒜梗,用清水清洗一遍,去掉表面的泥沙。2、在盆中准备适量水并加入50克食盐,搅匀溶化...
5斤
糖
蒜的腌制方法
大全?
答:
主料:蒜头1000g 辅料:米醋适量 步骤 1.蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。2.把
蒜
装进一个无油无水的干净玻璃容器。3.玻璃容器中倒入米醋。4.米醋淹没蒜。
5
.瓶口处要密封,盖上盖子。6.放置七天左右,蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。小贴士 腊八蒜要选择米醋来泡,坏的蒜要捡出去。
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