88问答网
所有问题
当前搜索:
40人食堂中午菜量
60
个人食堂
一个菜需要多少油
答:
50克。12
人食堂
一天两顿饭一天,正常的话每个菜要用10g油以上,60人的食堂就是10乘以5,50g。不同的烹饪方式用油量也有所差别,普通炒菜可以放5-10克左右的油,做煎炸类的食物要多放油,做焖煮类的食物要少放油。
300
人食堂饭菜量
公式
答:
根据以上计算,我们可以得出一个简单的公式:
食堂
的
饭菜量
= 就餐人数 x 食物总量 / 300。其中,食物总量 = 成年人数 x 500克 + 儿童数 x 400克。例如,如果食堂有200名成年人和100名儿童,那么食物总量为200 x 500克 + 100 x 400克 = 120000克。带入公式中,食堂的饭菜量 = (200 + 100...
食堂
厨师长如何算
菜量
?
答:
食堂
的厨师长基本上都是干的,年头比较多了,所以他们来量
菜量
的话,基本上都是看一勺两勺的嘛。
求:企业早晨
40人
吃饭,
中午
200人吃饭,晚餐60人吃饭。
食堂
应该怎么做,如 ...
答:
制定员工餐标准,按标准配餐!早餐: X元/人 午餐: X元/人 晚餐: X元/人
食堂
有25人吃饭,一顿需要买多少斤的菜?
答:
一般一
个人
一斤菜的样子,此菜是菜的统称包括素菜与荤菜的。定好菜单,再去购材料。如菜单为土豆鸡块,蒜泥空心菜,紫菜鸡蛋汤。二菜一汤吧。二个菜的质量或重量为1斤。1)土豆鸡块,土豆购一人2.5两,鸡块2.5两,共鸡块62.5两,合6.25斤,土豆也是6.25斤。2)空心菜,每人半斤(0.5斤)...
100人的企业
食堂
一日两餐,每天大概要买多少斤蔬菜?
答:
每餐需要买入的蔬菜总量为100人 x 200克 x 2餐 =
40
公斤。当然,实际购买量还需要根据企业
食堂
的具体情况来进行调整,如
菜品
种类、季节变化、菜品口味等因素都会影响蔬菜的采购量。同时,还需要考虑到蔬菜的浪费问题,建议根据实际情况采取措施减少浪费,如合理安排菜品搭配、定期清理库存等。
一千人的
食堂
每天需要多少斤蔬菜
答:
一千人的
食堂
每天需要大约600斤蔬菜。为了确保每人每天摄入足够的蔬菜,按照营养学建议,每个人应每天摄入300克至500克蔬菜。这其中包括至少三分之一到一半的绿色和深绿色蔬菜,以及红色蔬菜。需要注意的是,蔬菜的摄入量应超过荤菜的量。如果成人的蔬菜摄入量不足500克,可以通过增加不同颜色的蔬菜种类来...
员工
食堂
就餐 人数15-20人 一餐
40
块 希望大家能帮忙列出一周菜谱_百度...
答:
周一 少量的肉丝炒包菜+青菜汤。周二 炒白菜,加一个荷包蛋+榨菜汤 周三 韭菜炒鸡蛋+白菜汤 周四 鸡蛋面条,或者蛋炒饭(可选)周五 土豆烧碎鸡块+青菜汤 周六 菜椒炒豆腐丝+包菜汤
食堂
100人,荤菜多少斤,素菜多少斤?
答:
2. 通常情况下,每个人的餐量包含1斤米饭、1斤肉类和1斤蔬菜,因此,荤菜和素菜各需100斤。3. 如果
食堂
提供纯荤菜,可以减少荤菜至60斤,同时增加素菜至
40
斤。4. 按照每人一份荤菜和两份素菜的标准,百人食堂每周需要准备25斤肉类,以及40至45斤的蔬菜。5. 通常,食堂的三道菜中有一道荤菜和两道...
700人的
食堂
一天需要多少菜
答:
1050斤。按照整体的计算,一人一餐吃250克蔬菜,100-150克肉,所以,按照这个标准进行计算,一人一天的
菜量
需要750克也就是1.5斤,经计算700人一天需要的菜量为1050斤的菜。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜