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40人食堂中午菜量
100人的企业
食堂
一日两餐,每天大概要买多少斤蔬菜?
答:
每餐需要买入的蔬菜总量为100人 x 200克 x 2餐 =
40
公斤。当然,实际购买量还需要根据企业
食堂
的具体情况来进行调整,如
菜品
种类、季节变化、菜品口味等因素都会影响蔬菜的采购量。同时,还需要考虑到蔬菜的浪费问题,建议根据实际情况采取措施减少浪费,如合理安排菜品搭配、定期清理库存等。
我们单位
食堂
有100多人吃饭,就是
中午
一顿饭,每人10元标准,一周五天,请...
答:
炒油麦菜 虎皮青椒 红烧鸡块 响油鳝丝 素炒花菜 刀豆土豆 鱼头豆腐汤 星期五 绿豆粥 荷包蛋 包子 花生米 黑椒牛排 黄豆炖猪手 冬笋干丝 焖土豆块 五香大肉 清蒸鳗鱼 翡翠萝卜丝 炒青菜 翡翠肉丝汤 星期六 白米粥 馒头 煎饼 榨菜 果仁酱子排 剅椒鱼块 白菜粉丝 素炒佛手瓜 板栗炖肉块 清蒸鸡翅 ...
60
个人食堂
一个菜需要多少油
答:
50克。12
人食堂
一天两顿饭一天,正常的话每个菜要用10g油以上,60人的食堂就是10乘以5,50g。不同的烹饪方式用油量也有所差别,普通炒菜可以放5-10克左右的油,做煎炸类的食物要多放油,做焖煮类的食物要少放油。
一千人的
食堂
每天需要多少斤蔬菜
答:
一千人的
食堂
每天需要大约600斤蔬菜。为了确保每人每天摄入足够的蔬菜,按照营养学建议,每个人应每天摄入300克至500克蔬菜。这其中包括至少三分之一到一半的绿色和深绿色蔬菜,以及红色蔬菜。需要注意的是,蔬菜的摄入量应超过荤菜的量。如果成人的蔬菜摄入量不足500克,可以通过增加不同颜色的蔬菜种类来...
食堂
厨师长如何算
菜量
?
答:
食堂
的厨师长基本上都是干的,年头比较多了,所以他们来量
菜量
的话,基本上都是看一勺两勺的嘛。
学校
食堂
可以打多少菜?
答:
打多少
菜
,取决于本人饮食量。打多少菜没有限制,但一般自已能吃多少,就打多少,以不浪费为底线。
300人的
食堂中午
,晚餐!一天需要买菜食用的开支是多少?
答:
1.
食堂中午
和晚餐的饭点,需要为300人提供食物。2. 每天的食材开支至少需要6000元,这是基于每人每天20元预算的计算。3. 为了保证食堂的正常运营,至少需要2名厨师和4名小工,他们的工资一天大约700元。4. 食材的费用差点就能达到1500元,如果
菜品
的质量提高,或者在食材采购上有所波动,这个数字可能...
700人的
食堂
一天需要多少菜
答:
1050斤。按照整体的计算,一人一餐吃250克蔬菜,100-150克肉,所以,按照这个标准进行计算,一人一天的
菜量
需要750克也就是1.5斤,经计算700人一天需要的菜量为1050斤的菜。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
400人就餐的
食堂
大锅菜需要多少公斤菜?
答:
大锅菜 主料:大白菜切块180千克,河北腌熟肉切片30斤,炸肉丸子30斤,炸豆腐块20斤克,海带切丝15斤,宽粉条60斤.调料:调和油30斤,豆瓣酱5斤,酱油2斤,葱10斤,盐20斤,味精1斤.做法:将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;2.炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中...
求职工
食堂
4菜一汤一周菜谱,每天两餐每桌大概15块左右,每餐大概15桌...
答:
这些菜你可以自己搭配,隔两天吃一样的也可以。没人会抱怨的。价钱方面你要是买的菜多,价钱应该更便宜。卖菜的数量就上面的15倍多一点就可以,没有一
个人
能买到正好。少一点不如多一点。汤 紫菜鸡蛋汤(你可以多放紫菜少放鸡蛋)萝卜牛肉汤(你可以多放萝卜)菠菜鸡蛋汤 小白菜鱼丸汤(鱼丸分4块...
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