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黄豆蒸咸鸭的做法大全
咸鸭蒸黄豆
正宗
做法
答:
炖到
黄豆
面面的,
鸭
腿熟透,撒入大蒜碎即可。
咸鸭蒸黄豆
要多长时间
答:
咸鸭
烧
黄豆的做法
1.把黄豆用清水泡胀(大概四五个小时,就像打豆浆的黄豆);把鸭子剁成小方块;把青椒切成粗条状。2.、把锅烧热,倒入菜油至七分热时,下入姜和花椒。3.倒入剁好的鸭子肉翻炒。4.把鸭子肉炒至没有水份,出香味了,分别加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油、盐和蒜。5.炒几分钟后加入...
咸鸭
腿怎么做
答:
1、大白菜,
咸鸭
腿洗净,
黄豆
用清水泡两小时以上备用。2、咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。3、炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。4、加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。5、炖至肉粒,把大白菜加入...
腊
鸭蒸
味道鲜美很多人喜欢吃,腊鸭蒸要蒸都长时间比较合适呢?
答:
翻炒均匀后倒入适量的清水,大火烧开,转小火煮30分钟。倒入黄豆,小火焖煮30分钟,烧干汤汁就可以出锅了
。腊鸭的做法有很多种,18年的时候在湖北黄冈吃过一个很有特色的:吊锅,里面放走腊鸭,肉丸,五花肉,各种蔬菜豆腐,很好吃,也很特别。其他的也有例如清蒸腊鸭,蒜苗炒腊鸭,腊咸鸭闷藕这道菜...
咸鸭
和什么一起烧好吃
答:
1、
黄豆
用水泡1个小时,把水晾干 2、福鸭子剁剁小,热水洗下 3、冷锅热油,把黄豆倒如锅中炒下,这样会香的。盛入盘中。4、倒些油继续把鸭子让入炒下。5、把黄豆一起倒入,炒会,放入水。大火烧开口小火炖。起锅时大火收下。放的作料就是生姜、辣椒、黄酒和酱油。问题二:
咸鸭
炖加什么菜...
把
咸鸭
放煮饭饭锅上
蒸
能熟吗?会不会有寄生虫。
答:
做法
1、大白菜,
咸鸭
腿洗净,
黄豆
用清水泡两小时以上备用。2、咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。3、炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。4、加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。5、炖至肉粒,把大...
咸鸭
炖
黄豆
正宗
做法
答:
需要准备食材:
鸭
腿、食用盐和
黄豆
做法
如下:1、买回来的冷冻鸭腿先要放水里浸泡一会,泡出里面的血水。2、沥干水后,开始腌制,用盐比例大概为10:1。一手拿起鸭腿,另一手拿盐往上搓,细细搓一遍后摆放盆中。3、所有的鸭腿都搓上盐,层层码放整齐,盖上盖,放一边就可以了。总共需要腌制三五...
腌的
咸鸭子
怎么做,好吃?
答:
做法
:1.将
鸭
去尽内脏,斩去嘴、脚、鸭膻;2.将净鸭下开水锅焯水,捞出洗净血沫;3.
咸
腿肉刮洗干净切成小方块。4.葱打成结、姜切块待用;5.竹笋切寸段,洗净,用水冲去咸味;6.枸杞子加清水泡开,洗净;7.取大砂锅一只,将鸭腹朝下放入,加入葱结、姜块、清水3000克,用旺火烧开;8.加盖...
咸鸭
烧
黄豆的
制作步骤是什么?
答:
【食材准备】
咸鸭
:1只(约1000克)
黄豆
:500克 姜片:几片 葱段:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 糖:适量 八角:1-2个 香叶:2-3片 盐:适量 水:适量 【制作步骤】黄豆提前浸泡:将黄豆提前浸泡在清水中,泡发时间大约为6-8小时,或者可以提前一晚上泡好,这样可以使黄豆更容易煮熟...
如何腌制
咸鸭
答:
腌制
咸鸭的
方法 主料:鸭肉 食盐 亚硝酸钠(微量)方法 1.选鸭:愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。2.腌制:宰杀后,用半开的水洗烫,去毛,剖腹取出肠肝,割去双翅和双脚,放入卤缸腌制。腌制时间因季节而异。11月至次年1月,须腌制96小时。8月至10月须腌制12小时。经腌制后,...
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