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鸭肉炖黄豆怎么做好吃
黄豆炖鸭怎么做
答:
1、先把
鸭肉
剁成小块,清洗干净后控干水分,黄姜去皮拍扁剁碎。接着在鸭肉里加入两勺料酒和剁碎的黄姜、2g胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。2、将蒜瓣去皮后切成小粒,小米辣切成小圈备用。3、锅里加入适量的清水,烧开后把腌制好的鸭肉下锅,煮一分钟后捞出洗净备用。4、把已浸泡好的
黄豆
下锅煮熟,...
黄豆
和
鸭子
一起煮有事吗
答:
1、
黄豆
和笋干提前一夜泡水涨发。2、次日
鸭子
切块。3、黄豆以泡好。4、笋干也柔软。5、油锅炒姜葱。6、加入鸭子和料酒翻炒,到鸭子发白,转移到锅内。7、锅内加水、酱油、糖调味。8、小火两小时,快出锅放盐。9、成品。
鸭肉
能和
黄豆
一起吃吗?拜托各位大神
答:
步骤一、
黄豆
和笋干泡发8个小时 步骤二、
鸭子
切块后洗净备用。步骤三、油锅下葱和姜炒香。步骤四、加入鸭块和适量的料酒大火爆炒至
鸭肉
发白后捞出。步骤五、锅内加入适量的清水、炒好的鸭肉、黄豆、笋干、酱油、白砂糖小火
炖煮
2个小时。步骤六、煮好之后加入适量的食用盐调味。步骤七、制作完成。
黄豆煮鸭肉怎么做好吃
答:
- 步骤 - 1.
黄豆
提前半天泡发 2.
鸭肉
洗净飞水 3.锅底烧红,放少许油。把鸭肉放下去炒,会出很多汤汁,要炒干。这一步很关键,不然有腥味。4.然后再重新烧油,大蒜 葱头 姜片煸炒出香味。喜欢吃辣的也可以放花椒或者干辣椒,根据自己口味。5.再倒入刚才炒好的鸭肉跟黄豆,出香味以后再逐步的加...
鸭腿焖黄豆的做法,鸭腿
焖黄豆怎么做好吃
,鸭腿
答:
1.鸭腿洗净备用 2.剁成小块,用清水洗净 3.这是超市买的已经泡好的
黄豆
,洗干净备用 4.剥了半颗大蒜,把每一瓣都切成两段 5.生姜切点小块备用 6.锅内烧开水,把切好的鸭腿倒进入焯一下,去掉污渍 7.再用清水把
鸭肉
冲洗干净 8.锅内下油 9.油热了把生姜和大蒜都倒进去 10.大蒜和生姜...
鸭
腿
焖黄豆
的做法
答:
1
鸭
腿剁成小块泡去血水。2 开水迅速烫一下。3 捞出,洗去浮沫控干水。4
黄豆
提前泡好。姜切片,葱切块。5 炒锅热油,先炸香花椒粒和八角,捞出不要。6 在放入姜片炒香。7 倒入鸭腿快翻炒。8 加适量老抽调色。9 加水,放入黄豆,同时加入适量盐、料酒、五香粉。开锅后盖盖子小火
炖
半小时...
老鸭黄豆
冬瓜汤的做法
答:
1.老
鸭肉
:适量 2.
黄豆
:适量 3.冬瓜:适量 4.生姜:适量 5.葱段:适量 6.盐:适量 步骤:1.将老鸭肉切块,用开水焯水去腥。捞出后洗净备用。2.将黄豆泡发,泡软后洗净备用。3.将冬瓜去皮,切块备用。4.锅中加入足够的水,放入老鸭肉、黄豆、姜片煮开,撇去浮沫。5.转小火
炖煮
1小时,让...
鸭子炖黄豆
行吗?
怎么做好吃
?
答:
鸭子炖黄豆
首先你要把黄豆泡开,然后把鸭肉切好,用葱姜蒜腌制,腌制好了之后,把鸭肉炒至金黄,放入水炖至鸭肉脱骨,就可以放
黄豆炖
十到二十来分钟就可以出菜了,这道鸭子炖黄豆,基本上老少皆宜,味道很好!鸭肉是我们餐桌上很常见的一种家禽肉,可能是鸭肉的肉腥味比较重,比较难处理,所以很多人...
咸
鸭炖黄豆
正宗做法
答:
需要准备食材:
鸭
腿、食用盐和
黄豆
做法如下:1、买回来的冷冻鸭腿先要放水里浸泡一会,泡出里面的血水。2、沥干水后,开始腌制,用盐比例大概为10:1。一手拿起鸭腿,另一手拿盐往上搓,细细搓一遍后摆放盆中。3、所有的鸭腿都搓上盐,层层码放整齐,盖上盖,放一边就可以了。总共需要腌制三五...
老鸭炖黄豆怎么做好吃
答:
-
黄豆老鸭
汤做法 - 1将
鸭肉
从冰箱冷冻中取出,置于室温下自然解冻后切块,用清水浸泡30分钟,黄豆同样用清水浸泡1小时以上。2砂锅中倒入半锅清水,将鸭肉连同黄豆、枸杞和红枣下锅,大火烧开后转小火
炖
2小时左右即可关火,撒胡椒粉食用。- 营养密语 - 1.鸭肉容易消化,脂肪含量较低,除了能够为人体...
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