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鲈鱼片清蒸的做法多长时间
清蒸鲈鱼片
.怎么做
视频时间 03:34
卢
鱼片清蒸的做法多长时间
答:
根据鱼片的厚度,
在3-5分钟不等
。清蒸鲈鱼片的用料:海鲈鱼500g,香葱3根,花生油30g,姜丝适量,蒸鱼豉油1勺,香菜3根,淀粉3g,嫩豆腐200g,盐8g,白芝麻少许。步骤1、准备好1条开边的白蕉海鲈鱼,剪开包装袋清洗干净备用。步骤2、开始第一刀从鱼尾部切,用手按住鱼头用刀往上滑过,贴着鱼骨切...
卢
鱼片清蒸的做法多长时间
答:
卢鱼片清蒸的做法5-10分钟左右
。
一般蒸整条鱼(不切花刀)需要8-10分钟
,而蒸这种切花刀的鱼,要根据鱼片的厚度,在3-5分钟不等。清蒸鲈鱼的时间要根据鱼肉的厚度而定。清蒸的鱼,要求鱼一定要新鲜,蒸出来的鱼才鲜嫩可口,冷冻过的鱼不适合清蒸做法。鲈鱼一定要先用料酒和盐腌一腌,料酒可以去腥...
鲈鱼的做法清蒸
几分钟
答:
大火烧开后入锅蒸7-8分钟左右,关火后再虚蒸5分钟
。鲈鱼 500g 青蒜 适量 姜 适量 猪油(或调和油) 适量 蒸鱼豉油 适量 1、鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,并用少许盐抹遍鱼身的内外,腌制10分钟以上。(盐宜少不宜多,最后要浇蒸鱼豉油)2、鱼肚内塞上姜和蒜,鱼身也撒...
清蒸鲈鱼片的做法
步骤图,清蒸鲈鱼片怎么做
视频时间 00:30
卢
鱼片清蒸的做法
答:
1、鲈鱼剔除大刺后洗净切片,用料酒水浸泡5分钟后洗净血水。2、轻轻挤干
鲈鱼片的
水分后放碗中,加入料酒、生姜丝、胡椒粉、生粉、生抽、食用油。3、用手抓匀后腌制10分钟,以便鱼肉入味。4、在电饭煲中加入清水,内胆装入后放一个
蒸
架,将盘子摆放在蒸架上。5、蒸30分钟即可出锅,好看又好吃。
求卢
鱼片清蒸的做法
。
答:
盐绞碎。5、用虎口挤出肉丸,放入碟子里。6、山药切成滚刀块,胡萝卜和姜切成菱形片。7、腌制好的鲈鱼摆盘,底下垫胡萝卜姜片备用。8、将鲈鱼放在蒸笼上,开锅后蒸10分钟即可。9、将蒸笼端下来
蒸鲈鱼的
汤汁倒出来不要,油锅炒香姜丝,淋入生抽烧开,淋在鲈鱼上面,撒上葱花即可。
清蒸鲈鱼片的做法
有哪些步骤
答:
清蒸鲈鱼片做法
如下:清蒸鲈鱼片 准备食材:鲈鱼、葱姜 做法1、先用一勺宝宝酱油、5勺温水拌匀调个酱汁。2、鲈鱼切成薄片后检查鱼刺,放葱姜抓匀腌制10分钟去腥。3、水开上锅蒸8分钟,倒出多余汤汁,挑出葱姜丝,撒上熟白芝麻和葱丝,淋上调好的酱油,浇上热油即可。
清蒸鲈鱼片的做法
最正宗的做法
答:
3、在处理干净的鲈鱼身上划几刀口子,然后涂抹上均匀的黄酒和盐巴,接着将切好的葱段和姜丝加入鱼的肚子里腌制十分钟左右;4、锅中烧开水,然后将腌制好的鲈鱼加入蒸锅中大火清蒸
6-8分钟左右
,这个时间可以根据鱼的大小来制定;5、鲈鱼清蒸好后起锅,接着将蒸好的鱼汁倒掉,接着将切好的葱段和生姜丝...
清蒸鲈鱼
需要
蒸多久
?
答:
2.大葱白一根切成段,生姜一块切成片,均匀摆放在盘中,用生姜和大葱垫底,在透气的同时味道更香,再放上洗净的
鲈鱼
,浇上10克料酒去腥。3.然后我们把鱼上锅
蒸
一下,锅内烧水放上篦子,盖上锅盖大火把水烧开,把鱼放入锅中蒸6分钟。4.蒸鱼
的时间
,我们准备一下配料,大葱白一段,剥去硬芯切成...
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