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面粉弄成面条
面粉
怎样
做成面条
的呢?
答:
制作步骤:1、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。2、揉成面团
。3、揉10分钟左右。4、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。5、这样折叠。6、用刀切成条状。7、用手抓起抖抖。8、全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。9、面条就做好了。
面粉
怎样做
面条
答:
先在叠好的面上撒些
面粉
,然后用推拉式切法开始切面,
面条
粗细随意。
用
面粉
做
面条
怎么做?
答:
面粉
做
面条
的做法:一、材料 高筋面粉 500g 二、做法 1、往和面的小盆里倒入面粉。2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温水 3、开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和 4、当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿 5、差不多20分钟后开始揉搓面团 6、用擀面杖将面团擀成...
怎样把
面粉做成面条
答:
1.面粉倒入盆加入盐3克,慢慢加入清水,边倒边搅拌,揉成“三光”面团,盖上保鲜膜室温静置30分钟左右
。2.静置30分钟后的面团,再反复揉一会,面团变得光滑有韧性,把面团分成小剂子。3.把小剂子搓成短短的条状。4.取一个盘子刷一层油,把面团放在盘子里排好,面团表面刷一层薄薄的油。5.盘子盖...
怎样和面,做出的
面条
好吃?
答:
面粉加入盐、温水和面,并且醒发两次,做出来的面条好吃
。下面介绍做法:准备材料:中筋粉300克、盐水温水95克、盐15克、葱1根、青菜1小把、辣椒粉1-2勺、花椒粉半勺、盐适量、醋适量(多半勺)、生抽半勺、鸡精10粒、味精3~5粒 制作步骤:1、面粉中均匀加水,边加水边和面,这样可以随时观察面...
普通
面条
的面团配方
答:
步骤:1、先把盐放进
面粉
里,接着把水一点点的倒入盆中。2、揉成棉絮状(就是大雪花状),因为水分少,无法达到三光的状态,总是有干干的粉团掉下,不过没关系的。3、盖上湿布醒30分钟,醒好的面团和之前略有不同。4、
面条
机小脸露下,我买的是电动面条机。下面铺一块大号硅胶垫子方便做好后...
面粉
做
面条
的简单方法
答:
面条
的简单做法 准备食材:500g
面粉
、一个鸡蛋、少量盐、200ml清水 1、一斤面粉打入一个鸡蛋,加入少许的盐,倒入200ml清水,一边倒一边用筷子搅拌,直到搅拌成絮状。然后下手揉搓,揉成光滑的面团即可。盖上保鲜膜醒面半小时。2、面粉醒好以后,在案板上撒上干面粉,面粉多一些,面积铺开一些,等下要把...
面粉
可以做
面条
吗,怎么做面条
答:
面粉
加温水和酵母和成面团并适当醒面,用擀面杖把面团擀成均匀面片,反复折叠并切成条,切好的
面条
入锅煮熟即可。一、食材 面适量、酵母适量、温水适量 二、做法 1、往和面的小盆里倒入面粉。2、倒入适量的温水,搅拌。3、同时不停的揉和至成团。4、将面团用湿布盖上,醒一会。5、开始揉搓面团。6、...
怎么用
面粉
做
面条
答:
1、准备高筋
面粉
500克、凉水180毫升、鸡蛋一个、盐2克。2、取面粉500克,在面粉中加入2g盐,再打入一个鸡蛋,鸡蛋是蛋白质,可以使
面条
更有弹性。3、面团加水量在面粉的50%左右,做面条的面团要适当少加一些水,鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水可以少量多次的加。4、将面粉和成一块光滑、较硬的...
用
面粉
做
面条
怎么做?
答:
主料:
面粉
500g、水250g 辅料:盐少许 具体做法如下:1、准备好面粉、盐。2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时。3、醒好的面团擀成长条切成小段。4、用制
面条
机擀面皮。5、擀好面皮后再擀成面条。6、做好的面条。
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