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豆腐乳长霉了还能吃吗
豆腐乳
为什么生蓝色的
霉
答:
食物发霉是因为长时间放置,保存不到位导致的。
豆腐乳
即便不放冰箱,开瓶后保存也十分容易。切记别让豆腐乳接触水气。豆腐乳保存注意事项:1、用干燥没有水份的筷子 挟豆腐乳,别用湿筷子挟。即便洗过没有保持干燥的餐具,接触豆腐乳都是让它发霉的头号公敌。吃豆腐乳可要准备好干筷子,把它从容器里...
霉豆腐
发霉有几种颜色
答:
霉豆腐
一般指腐乳,霉豆腐发霉主要有三个颜色类:青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。我国原产,明代开始生产食用,清朝时已被列为贡品,举国上下各地均产。其品种有红腐乳、青腐乳、
白腐乳
...
腌制的
豆腐
时间长
了能吃吗
答:
等到我们回老家去拿上几瓶如今大家在城市里面生活的久了,可能;不知道你指的是不是
豆腐乳
~那些豆腐乳是腐后,清洁 处理过的,你的腐乳现在又
长霉了
,还发绿说明坏了~别吃了也不
能吃
了~和腐乳发酵过程中的发霉是两码事不能吃的。4、新鲜的豆腐买回家后该怎样保存豆腐放上一段时间后发黏了,还能...
豆腐
加盐晒干过程中长绿毛
还能吃吗
?
答:
你这个长绿毛啦,估计是不
能吃
的呀,那说明变质了呀。按道理就算是豆腐拿去做
霉豆腐
的话,它也是长白毛的。
长了
绿毛就不正常了,你这个腌豆腐时间不对,应该是冬天,而不是现在春天呢?
霉豆腐
干上面有,发霉一样的东西为什么还可以吃
答:
豆腐
上有一层发霉的毛的豆腐叫做毛豆腐,发霉的毛并不是真的发
霉了
,那一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒,这是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。毛豆腐,又名
腐乳
,是安徽省黄山市一带的汉族传统名菜,以豆腐为主要食材,是通过人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛,再配以烹调辅料加...
霉豆腐
做好后是黑色是什么原因?
答:
霉豆腐
怎样防止霉变 第一招:必备干躁没有水分的木筷挟。每一次吃的情况下,先用干净的木筷挟出,没有吃了的千万别放回瓶里,防止造成亚硝酸钠。霉豆腐表面变黑
了还能吃吗
?第二招:超低温储存 没有吃了的
豆腐乳
应放进冰箱冷藏室贮藏。第三招:豆腐乳里的料汁不必扔掉。没有吃了不必把腐乳汁...
霉豆腐
可以存放多久
答:
2、
霉豆腐
发酵后,容易被微生物污染。如果吃太多的霉豆腐,将对人体产生不良作用。特别是有口腔溃疡,扁桃体发炎什么的还有就是容易长青春豆另外,腐乳含盐量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。还有常吃
豆腐乳
对人体不好。经常用来搭配稀饭的酱菜...
豆腐
发
霉了还能吃吗
?怎么处理
答:
豆腐长毛与发霉是不同的,长毛的豆腐在特定条件下是可以食用的。例如,经过卤水处理的豆腐,即使长毛,由于卤水具有杀菌作用,因此可以安全食用。
豆腐乳
的制作就是一个例子,它依赖于卤水中的微生物发酵,这种发酵对人体无害。然而,豆腐一旦发霉,情况就不同了。发霉的豆腐会产生多种有害微生物和细菌,如...
做
霉豆腐
,
豆腐长
红点点了可以用吗?
答:
把
霉
好的豆腐整理一下外观,把白酒倒在碗中,让白酒浸湿豆腐块,依次捞出后在辣椒粉中滚动,让每一块豆腐上均匀沾满辣椒粉。装入干净无水的瓶中,装
豆腐乳
的容器最好是能密封的方瓶,可以很整齐的码放豆腐,最后从瓶口倒入适量的熟油,浸泡豆腐乳,加盖密封保存8天左右就可以食用了。
霉豆腐长
黑毛
还能吃吗
霉豆腐发黄有粘液是坏
了
吗
答:
2
霉豆腐
发红色的霉可以
吃吗
根据情况决定。1、放了红曲导致红霉可以吃 若是霉豆腐在制作过程中往里面添加了红曲,就会制成红霉
豆腐乳
,表层会有一层红色霉,这是正常的,其红曲为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米,里面不含有有毒物质,而且还具有健脾消食,活血化瘀的功效...
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