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蔗糖水解误差分析及建议
蔗糖水解
实验
误差
的主要因素
答:
1、蔗糖本身就不纯净,即使准确称量也不可能配成标准溶液
。2、与温度有关和浓度。3、盐酸是催化剂,用量很少,加入到蔗糖中不会对溶液温度产生太大的影响。
蔗糖水解
反应常数测定估计本实验的
误差
,怎样减少实验误差
答:
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.蔗糖本身就不纯净,即使准确称量也不可能配成标准溶液.浓度是用旋光度来测定的.所以粗略配置就可以了.2.与温度有关和浓度.
(温度影响速率常数,我印象里是一级反应,所以速率和浓度也有关系)3.盐酸是催化剂,用量很少,加入到蔗糖中不会对溶液温度产生太大的影响.自然就是把盐酸加入到蔗糖中了... 1 ...
蔗糖水解
的
误差
来源
答:
温度影响;仪器误差等。
温度影响:温度影响蔗糖水解反应的速率,温度越高,蔗糖水解反应速率越快,反之则越慢
。仪器误差:蔗糖水解的误差包括实验仪器的测量误差和仪器本身的误差。测量误差可能由于仪器的精度或者使用不当而产生。
...
蔗糖
速率常数的理论值为多少? 算
误差分析
要用。
答:
蔗糖在纯水中水解速率很慢,但在催化剂作用下会迅速加快,其反应速率大小不仅与催化剂种类有关而且与催化剂的浓度有关,
蔗糖水解
反应速率常数会因反映催化剂的浓度,反应温度等的不同而不同,没有固定的数值 参考一些实验数据举例:实验用HCL溶液作催化剂(浓度保持不变),盐酸浓度:4 mol/L.反应所...
旋光法测定甘蔗汁中
蔗糖
含量实验中可能的
误差
来源
答:
没有让蔗糖充分水解就进行α∞的测量
C.旋光仪的零点校正不够准确 D.盐酸和蔗糖的浓度配制得不够准确 正确答案:记录的数据不够准确,存在误差;锥形瓶在恒温水浴中放置的时间不够长,没有让蔗糖充分水解就进行α∞的测量;旋光仪的零点校正不够准确;盐酸和蔗糖的浓度配制得不够准确 ...
蔗糖水解
速率常数测定的实验
答:
HCl溶液(4mol·dm-3);
蔗糖
(
分析
纯)。四、实验步骤 1、用台秤粗称蔗糖5g,放入锥形瓶中,准确移入50ml蒸馏水,搅拌将蔗糖溶解,并量取水溶液的温度(18.8℃),备用。2.旋光仪零点调节:在旋光管中注入纯水,放入旋光仪暗箱中,开启旋光仪电源预热15分钟,再开启直流电源开关,待钠光灯稳定后,开...
蔗糖
的转化率实验
误差
有多大?
答:
蔗糖
的转化率实验
误差与
反应时间、反应温度,使用催化剂的种类与剂量等因素有关。转化率Take Rates (Conversions Rates)计算公式:网站转化率=进行了相应的动作的访问量/总访问量 指标意义:衡量网站内容对访问者的吸引程度以及网站的宣传效果 蔗糖是人类基本的食品添加剂之一,已有几千年的历史。是光合...
4. 旋光仪的正确使用要注意什么?为什么
蔗糖水解
反应速度常数可以通过测...
答:
蔗糖
经酸性
水解
后,产生一分子D-葡萄糖和一分子D-果糖该反应是一个三级反应,在纯水中此反应的速率极慢,通常需要在H+离子催化作用下进行。由于反应时水是大量存在的,尽管有部分参与了反应,仍可近似地认为整个反应过程中水的浓度是恒定的;而且H+是催化剂,其浓度也保持不变。因此蔗糖反应可看作为假一级反应.因为...
物理化学答案第三版
答:
答:不能。本反应中氢离子为催化剂,如果将蔗糖溶液加到盐酸溶液中,在瞬间体系中氢离子浓度较高,导致反应速率过快,不利于测定。3. 测定最终旋光度时,为了加快
蔗糖水解
进程,采用60℃左右的恒温使反应进行到底,为什么不能采用更高的温度进行恒温?答:温度过高将会产生副反应,颜色变黄。4. 在旋光度的测量中,为什么要...
这是什么实验名称?形态实验范畴
答:
注意:①后面的步骤中使用的东西,如果这个问题没有给出,它必须在上一步中准备好,如实验用
蔗糖
的解决方案,只给予蔗糖的标题,我们首先的蔗糖配制好的液②标题是好的(如具有良好的试剂),可以不再被配制。 5,预测实验结果或
分析
实验结果:两者之间是有区别的:(1)预测实验结果 - 根据实验原理和事物之间的关系,理性的...
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