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蒜蓉指的是什么
蒜蓉
和
蒜茸
哪个正确
答:
都正确。
蒜蓉指的是将大蒜剁碎成泥状,是烹饪中常用的一种调味料,常用于炒菜、煮汤、烤肉等
。
蒜蓉具有浓郁的蒜香味
,可以增加菜肴的风味和口感。而蒜茸则是指将大蒜磨碎成茸状,用于制作蒜茸酱或其他蒜味调料。蒜茸的味道比蒜蓉更加浓郁,适合用于需要突出蒜味的菜肴。
蒜蓉
和
蒜茸
哪个正确
答:
都正确。
蒜蓉通常指的是将大蒜剁碎成蓉状,常常用于烹饪中作为调料或配料,如蒜蓉酱等
。
蒜蓉具有浓郁的蒜香味
,可以增加菜肴的风味和口感。蒜茸则是将蒜头剁碎后的蓉状物,形态上比蒜蓉更为细小散乱。在广东等南方地区,蒜茸常常被称为“蒜泥”,也是作为调料或配料使用,但并不特指经过加工烹饪过的蒜末。
蒜蓉
和
蒜茸
哪个正确
答:
根据查询百度文库显示,蒜蓉,
通常指的是将大蒜剁碎成蓉状,常常用于烹饪中作为调料或配料,如蒜蓉酱等
。蒜茸,是将蒜头剁碎后的蓉状物,形态上比蒜蓉更为细小散乱。在广东等南方地区,蒜茸常常被称为“蒜泥”,也是作为调料或配料使用,但并不特指经过加工烹饪过的蒜末。香辣蒜蓉制作方法,材料:大蒜、...
粤菜
蒜蓉
如何制作,求大神指点
答:
把大蒜剁成泥……或者剁碎,有多碎就剁多碎,然后开火烧干锅,就放油,油要和大蒜一样多,或者比大蒜多一点,油煮了十来秒有油温就可以把剁好的放进去了…用锅铲一直翻,不要关火,放点盐,味道自己调,直到大蒜碎变成有一点金黄就可以用碗装起来了。
错别字问题~
蒜
"茸"定蒜"
蓉
"??
答:
是蒜蓉才是 蓉 : 瓜果﹑豆类磨粉后制成的糕饼馅
。如:豆沙莲蓉﹑椰蓉 茸 : 草木初生时的嫩苗。唐˙韩愈﹑孟郊˙有所思联句:台镜晦旧晖,庭草滋深茸。 鹿茸的简称。因初生的鹿被有细短的毛,所以称为鹿茸。宋˙黄庭坚˙夏日梦伯兄寄江南诗:河天月晕鱼生子,槲夜风微鹿养茸。认该系蒜茸。...
街边小吃,油炸毛蛋,和食蛋都用啥蘸料啊?
答:
材料:
蒜蓉
,指天椒适量,葱花。调味料:一品鲜酱油,东古蚝油,麻油适量,花生油少许。将蒜子剁成蒜蓉,指天椒切碎,切好的葱花,全部放入碗里,加入酱油,蚝油,麻油和花生油用勺子搅拌均匀待用。把调制好的蘸料淋上,喜欢香菜的放点即可。
做
蒜蓉
芥菜有哪些制作指南?
答:
蒜蓉
芥菜是一道简单美味的家常菜,主要以芥菜和大量的蒜蓉为主要食材。以下是制作蒜蓉芥菜的详细指南:材料准备:新鲜芥菜一棵(约500克)大蒜若干瓣(根据个人口味调整,一般约5-6瓣)食用油适量(约2-3汤匙)盐适量(约1茶匙)鸡精或味精少许(可选)生抽酱油1-2茶匙(根据口味调整)白糖少许(约1/2...
蒜蓉
辣椒酱制作方法
答:
蒜蓉
辣椒酱的做法如下:用料:指天椒500克、食用油200克、蒜头2个、盐3克、糖5克、生抽1小勺。步骤:1、准备好所有需要的材料。2、指天椒洗干净,先沥干水分,再用厨房用纸吸干水分。3、蒜头剥去外皮,冲洗一下,把头部切掉黄的部分,切掉薄薄的一片即可,一样也是用厨房用纸吸干水分。4、把擦干...
开片虾怎么切
答:
开片虾用刀剖开虾背,去掉泥肠。虾,非常美味,也非常诱人,无论何种做法,虾总是吸引着人;虾的做法很多,小虾可以炒、油爆、水煮,大虾可以油爆、水煮、
蒜蓉
虾、蒸煮。我最爱吃虾了,今天做了一道蒜蓉开片虾,非常美味、简单。怎么做呢?食材 基尾虾 300克 油 适量 盐 适量 酱油 少量 大蒜头 1...
烧烤摊上烤生蚝上面有粉丝的做法及
蒜蓉的
做法和调料的比例。 麻烦大家...
答:
准备材料:生蚝10个、大蒜适量、香葱2根、香菜2根、小米辣2个、青椒2个、生抽适量、盐适量、姜一小块、龙口细粉丝一小把 制作步骤:1、提前用热水泡上粉丝 2、切好葱花,
蒜蓉
3、洗净生蚝 4、生蚝开个小口之后先把上盖的连接处弄开就很容易打开了 5、打开肯定会有小壳碎在肉上,一定将生蚝肉...
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