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蒜焖红烧肉
红烧肉
可以放
大蒜
吗
答:
可以。蒜是
红烧肉
调味的主要材料之一。食材准备:带皮五花肉若干、八角2个、花椒适量、料酒适量、葱1根、姜4片、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、干红辣椒2个、
大蒜
2瓣、花生油适量。1、切成2厘米左右的肉块,切成下图的厚块;2、五花肉放入锅中,加一勺料酒,加冷水,没过肉就可以;3、水开...
蒜
香
红烧肉
做法大全
答:
步骤1 焯水会让肉质更q弹 步骤2 加油热锅,加白糖,染色。把猪肉
大蒜
放进去翻炒 步骤3 加半碗到一碗水(盖住肉),加酱油、蚝油(不要太多),盖盖子
焖
至10~15分钟,中火 步骤4 开盖略微翻炒下,收汁即可
蒜
香
红烧肉
家常做法,正宗蒜香红烧肉怎么做
答:
少许
蒜
香
红烧肉
的做法 材料集合图:1.将五花肉冷水下锅后煮熟 2.煮熟后捞出切块 3.锅内倒油后将蒜瓣放入爆香 4.蒜瓣炸到金黄后捞出备用 5.炸过蒜瓣的油留在锅内放入冰糖 6.将冰糖溶至金黄色 7.倒入切好的五花肉 8.快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄 9.倒入少许红烧汁 10.倒入腐乳汁 1...
焦蒜红烧肉的做法步骤图,焦
蒜红烧肉
怎么做
答:
大蒜
250g 郫县豆瓣2大勺 冰糖1把 香料八角桂皮香叶 姜、葱适量 老抽2勺 将做法保存到手机 步骤 1 五花肉加少许料酒姜片花椒冷水入锅汆烫后捞起 步骤 2 姜葱炝锅之后下五花肉炒至边缘微微泛黄 步骤 3 先捞出肉,留底油转小火加豆瓣,香料,老抽炒匀,豆瓣不要炒糊了,炒到吐油即可,然后重新倒入...
做
红烧肉
能不能放
蒜
???
答:
可以放蒜,做出来的
红烧肉
有蒜香味,步骤如下——食材准备:五花肉450克、
大蒜
适量 辅料准备:葱段3段、姜片5片、八角1粒、盐1勺、食用油1小勺、黄酒2汤勺、冰糖适量、清水适量、生抽2汤勺 1、五花肉都切成2CM见方的块,这里的肉块已经切好,取出后把皮断开即可;2、准备好姜片、葱段、大蒜、八角;...
红
焖肉
怎么做
答:
1.配料:八角茴、
大蒜
子。大蒜子去皮 2.开始做
红烧肉
:先就植物油烧热后。放入一小勺白糖,(上色用)这时火要开小一点,待糖熔化变成酱油色,倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。3.开始焖 放入足够的热水,要盖过肉多一点,烧开后改小火。4.加盖 加盖小火焖1个小时左右 快好了!等水份...
红烧肉大蒜
什么时候放
答:
五花肉块在温水里冲洗干净,控干水份 3.肉块放锅里煎至两面金黄,注意别被油溅到了 4.锅里留些底油,炒香郫县豆瓣酱及葱姜香料后,放入猪肉翻炒。继续调小火煸炒猪肉,肥油尽量炒出 5.加入热水煮十五分钟 6.另取一口锅,小火煎下
大蒜
,在跟
红烧肉
一起微火炖半小时 7.炖至猪肉有嚼劲,大蒜...
蒜仔
红烧肉蒜
仔红烧肉怎么做
答:
1、原料:五花肉、葱姜、
大蒜
、料酒、八角、盐、冰糖、老抽等。2、五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间),大蒜去皮,葱切段姜切片备用;3、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就...
大蒜红烧肉
做法大全
答:
步骤1 五花肉切成小块儿,放入开水中焯去血水 步骤2 焯水的五花肉沥干水,放凉待用 步骤3 锅内加入少许油放入五花肉煸炒。将五花肉炒到表面金黄,依次加入一半
大蒜
,姜片,八角,花椒,冰糖继续翻炒 步骤4 大蒜炒到表面金黄,冰糖炒碎五花肉略上糖色的时候加入料酒,生抽,老抽翻炒一下加入热水 步骤5 ...
怎么做
红烧肉
?能不能放
大蒜
?
答:
可以放
大蒜
。蒜香
红烧肉
原料 带皮五花肉两斤 调料 老抽2汤匙、生抽5汤匙、白糖2小匙、姜1小块、蒜1头、葱段少许、料酒1汤匙 做法编辑 1、蒜剥去皮,待用;2、锅里加水烧开,下入料酒一汤,姜几片,葱段少许,将洗净的五花肉焯熟;3、用冷水将五花肉冲净,切成大点的方块状;4、炒锅内倒入适量...
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