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臊子面的家常做法
面哨子怎么做好吃,面哨子
的家常做法
答:
1片
臊子面的做法
1.280克面粉加140克水揉成光滑的面团(如果有手擀面的话可以从第5步开始)2.面团包上保鲜膜静置20分钟(可以用这个时间来切菜)3.把面团擀成片,厚度根据自己需要 4.两面撒一点粉,然后折起来切成合适的宽度,然后再抖开即成手擀面 5.黑木耳提前泡好切成小块,豆腐干和红萝卜...
岐山
臊子面家常做法
,正宗岐山臊子面怎么做
答:
5、炒至肉片发白后,放入几根干的红辣椒和八角,再放入干辣椒面和五香粉,十三香调味料。适量盐(比平时炒菜稍微多一些,因为
臊子
要咸点,而且易保存。正宗炒好的肉臊子放最少半年都不会坏。)继续小火慢慢炒。炒至肥肉吐油、各种香料的香味完全激发出来。火开大,倒入醋(醋一定要多!肉和醋的比...
臊子面的
作法?
答:
材料:面条(生)200克,土豆50克,胡萝卜50克,芹菜1根,豆腐干2块,韭菜1根,木耳30克,黄花菜30克,葱1根,姜2片。辅料:酱油两勺,盐一勺,胡椒粉一勺,十三香一勺,高糖500g。步骤:1.面条准备好了。如果你有困难,你可以在面馆买新鲜的面条。2.食材切丁,准备好。3.切葱花和姜末备用。4....
臊子面的家常做法
臊子面怎么做好吃
答:
臊子面的家常做法
如下:1、盐2克,鸡精2克,辣椒末5克,酱油10毫升,花生油20毫升,面条500克,小葱一根,猪瘦肉250克。2、将瘦肉剁成肉末,小葱切成葱末,锅中加适量油烧热,放入肉沫翻炒,加入酱油着色,然后加入开水。3、加入辣椒末和葱末,将面条放入开水中,煮熟,将面条盛入碗中,将臊子汤...
水川
臊子面做法
步骤有哪些
答:
6.肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入姜末、花椒面煸炒到肥肉快分解完之后倒入一碗醋(这样炒出的肉
臊子
香酥),再倒入酱油、鸡精、适量盐即可出锅。7.涮干净锅爆香葱花 8.再加入各种蔬菜丁、盐、酱油、鸡精、翻炒倒入开水菜熟后,调入一勺味精,撒蒜苗盛出备用 9.另起锅倒入适量油放入姜末、辣椒面...
豆腐臊子面怎么做好吃,山西豆腐
臊子面的家常做法
答:
山西豆腐
臊子面的家常做法
主料 豆腐 300g 细面条 500g 辅料 葱 20g 姜 适量 蒜 适量 韭菜 适量 香肠 70g 海带 100g 虾皮 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 香油 适量 十三香 适量 鸡蛋 1个 水淀粉 适量 步骤 1.准备好材料 2.豆腐切丁,放十三香。盐,入下味 3.韭菜切一厘米左右段,...
甘肃风味小吃
臊子面的家常做法
怎么做好吃
答:
(我用的是红皮土豆,里面有一圈红心)4.木耳洗净撕朵,葱蒜切碎,姜切末。5.准备好鸡蛋液、淀粉水。6.热锅凉油放入蒜米、姜末小火煸出香味。7.倒入肉丁,翻炒至变色。8.加入花椒粉。胡椒粉翻炒,再加人糖、料酒翻炒后调入生抽、老抽翻炒,放入葱花翻炒一下调入食盐翻炒均匀关火。9.汤锅加水...
臊子面的家常做法
答:
臊子面的家常做法
如下:主料:鸡蛋50g、面条100g。辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、醋适量、土豆100g、西葫芦100g、胡萝卜80g。1、将所有食材切丁,准备一个鸡蛋和一把面条。2、准备好辣椒。3、将鸡蛋炒成蛋末。4、热锅冷油,先将辣椒倒入锅中爆香。5、然后将所有的丁倒入锅中煸炒。6、煸炒...
陕西
家常臊子面的做法
是什么?
答:
酸汤
臊子面的做法
:1、原料图。2、豆干木耳切碎,焯水沥干,胡萝卜芹菜切碎。3、鸡蛋煎皮切碎。4、锅里放油,烧热下入肉糜,煸炒到肉糜微黄没有水分。5、放入葱末姜末,辣椒粉,炒出香味。6、放入豆干木耳胡萝卜,兑水高出食材2倍。大火烧开转中小火熬制30分钟。7、放入蛋皮芹菜香醋盐搅拌均匀后...
哨子面怎么做
答:
陕西风味
的家常
油泼
臊子面的做法
食材 材料:高筋面粉300克、五花肉2小条、香菇随意、小白菜4棵、黄豆芽1把、独蒜1只、小葱2根、姜5克、大葱5克、八角1个、桂皮1片、自磨辣椒面随意。调料: 植物油3大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、五香粉少量、醋1大勺、水50ML、糖1大勺、盐少量。步骤/方法 1、...
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