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老年人营养膳食原则有几种
老年人
的合理
膳食原则
是什么?
答:
(7)食物选择荤素搭配、粗细搭配,烹调要讲究色香味、细软易于消化,少吃或不吃油炸、烟熏、腌制的食物
;(8)少食多餐,不暴饮暴食,饮食清淡少盐,不吸烟,少饮酒。本题考核的知识点是老年人的合理膳食原则,要求8条全答,且每条只答要点即可。
老年人
的
营养膳食原则有
哪些(老年人膳食原则是)
答:
但是这些营养膳食是有一定原则的。
(1)能量的供给:70~90岁的老人需要量为7531千焦耳
,能量的减少伴随的是食物总量的减少,这因为老年人的基础代谢降低和体力劳动减少,这就需要营养素水平提高,缺一不可的。(2)蛋白质的需要量:老年人的代谢逐渐减慢,出现负氮平衡现象。因此,老年人最好选用优质蛋白来...
老年人
的
营养
平衡有哪些
原则
?
答:
老年人营养平衡总的原则是热能不高
;蛋白质质量好,数量充足而不多;动物脂肪少;糖类少;维生素与矿物质充足。可以归纳为三低(低热量、低脂肪、低糖)、一高(高蛋白)、两充足(充足的维生素和矿物质),还要有适量食物纤维,这样才能维持机体营养平衡。老年人每天所需热量,以维持机体的热能平衡为宜。老...
老年人饮食
要注意哪些
原则
?
答:
(三)少食多餐
。为了节食,每餐吃七分饱即可,但营养必须充足,这就要靠多餐来解决,每天可吃四至五餐。(四)易于消化。65岁以上的老人,应该和五六岁的幼儿吃相似的食物,肥肉、重油点心、油炸糕、糯米糕、粽子、油拌凉菜、生硬水果等最好不吃,宜多食入口即化的软食。(五)多补钙铁磷,少吃...
老年人
的
膳食原则
是什么
答:
老年人饮食原则
:1、低脂肪原则 如果老年人长期吃一些高脂肪的食物的话,十分容易患上一些心脑血管疾病,而老年人的身体抵抗能力比较弱,所以更应该避免吃这些高脂肪类的食物。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别...
老年人饮食
答:
原则
1、食物多样、搭配合理,符合平衡
膳食
要求。2、能量供给与机体需要相适应,吃动平衡,维持 健康 体重。3、保证优质蛋白质、矿物质、维生素的供给。4、烹制食物适合
老人
咀嚼、吞咽和消化。5、
饮食
清淡,注意食品卫生。6、食物摄入无法满足需要时,合理进行
营养
素补充。1谷类为主,粗细搭配,适量摄入全...
老年人
的
饮食原则有
哪些
答:
老年人膳食原则
建议 【主食】1.种类上,在平时吃的米饭、馒头、花卷,面条等细粮的基础上,每天加入二两到三两粗粮,如:谷物类:玉米、小米、紫米、高粱、红米、黑米、大麦、燕麦、养麦等;干豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等;块茎类:红薯、山药、土豆等;只吃细粮或只吃粗粮都是不可取...
老年人
“食补”,讲究5种平衡搭配,保持
营养
均衡,才更健康
答:
老年人
“食补”,讲究5种平衡搭配,
营养
更均衡:1、主食与副食的平衡 主食是人体能量的主要来源,在我国以米饭、面食(包括面条、包子馒头、面包、饺子等)最具有代表性;在一些西方国家也有以马铃薯、面包等为主食。事实上,五谷杂粮,薯类等,都含有丰富糖类物质,都非常适合作为主食。辅食包括配菜与零食...
哪几个
膳食原则
,让
老年人营养
全面,生活健康?
答:
老年热牙齿退化,消化功能衰退,食物要软而烂,不要给
老年人
消化系统增加困难。适当可以多吃一些降低胆固醇的食物,例如洋葱、木耳。海带等。4、多吃蔬菜、水果 蔬菜和水果是可以保证维生素和微量元素的供给。它们提供的大量的
膳食
纤维还对老年人便秘有奇效。5、
饮食
不可过咸 食盐摄入过多,容易造成高血压...
老年人膳食营养
知识,你知道
多少
?了解越多家里老人越健康
答:
哪一瞬间,你发现爸妈老了?人在50岁左右身体各个器官就开始逐步老化,会发生基础代谢降低、牙齿松动、肠胃功能下降等情况,如果不注意饮食,很容易发生 消化不良、便秘 等症状,影响到身体 健康 。所以这份“
老年人营养膳食
知识 ”,一定要收藏好。老年人
膳食营养原则
1、不要单一化饮食 很多老年人...
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