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红烧肉的调料有哪些
红烧肉怎么
烧
视频时间 03:30
红烧肉怎么
做有几种大料都需要什么
调料
?
答:
主料 五花肉适量 辅料 八角适量 葱段适量 香叶适量 姜片适量 配料
白砂糖适量 盐适量 酱油适量 黄酒适量 冰糖适量 花生油适量
红烧肉的做法步骤 space 点击查看大图 1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、
酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克
。space 点...
如何做家常
红烧肉
视频时间 03:30
做
红烧肉
要准备的材料
答:
原料:
精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶
。
调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒
。做法:步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;红烧肉的做法 步骤2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)步骤3、捞出...
红烧肉怎么
做
答:
调料:香葱(50克) 、姜
(50克) 、 生抽(30克)、老抽(5克)、单晶冰糖(20克) 、盐(5克)、 纯正红糖(非赤砂糖)(50克)、调料酒(20克),水(500克)。 制作工序 虽说这红烧肉的用料相当简单,整个制作工序却有些复杂,而且比较浪费时间,但正所谓“慢工出细活”,“心急吃不了热豆腐”,若没有这么多时间耗下去...
红烧肉
需要什么
调料
答:
一般有姜、桂皮、料酒、八角、啤酒、酱油、冰糖、盐。五花肉要焯水去腥。生姜、桂皮、料酒、八角也能去腥。生姜还可以避免食物中的一些毒素,肉桂可以增加我们的食欲。1.材料:五花肉500g,姜几片,桂皮一块,冰糖几片,香叶几片,八角2片,红枣6颗,草菇酱油30ml,盐5g,醋25g,香葱10g,大蒜四瓣等...
红烧肉的
制作方法?
答:
生抽 30ml 葱 1根 干姜(生姜) 6~8片 冰糖 30克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3~4片 葡萄(酸甜水果) 6~8颗 料酒 1勺 如何做出不硬不柴、入口即化的
红烧肉的
做法 带皮五花肉洗净切块,冷水下锅,加葱姜料酒,水开后,继续焯水3~5分钟,同时撇去浮沫。①如...
红烧肉的
简单做法?
答:
10、加入适量清水,完全没过五花肉即可,盖上锅盖,小火炖起来。11、炖煮40分钟左右,可以看到汤汁明显变少,此时加入1勺盐,开始大火收汁。12、汤汁不要全部收掉,留一点点即可,出锅前加入半勺味精提鲜。13、香喷喷的
红烧肉
就做好了,赶紧装盘盛出吧!14、秘制红烧肉成品图。
红烧肉
冰糖、酱油、大料的量或者比例?
答:
1、准备葱段,姜片,蒜瓣。2、冷水把肉下锅煮开,煮至表面白色捞出。3、把肉块放凉,切成筷子的厚度,成均匀的大片。4、勾兑碗汁,生抽30g,老抽10g,准备
调料
包。5、锅中适量油,加入冰糖。6、炒至冰糖完全融化,锅中冒小泡。7、倒入切好的五花肉煸炒,炒出油脂。8、连汤倒入半块红腐乳。9、煸...
红烧肉怎么
做?需要
哪些调料
和
配料
?
答:
红烧肉
主料:五花肉 (500克)
调料
:姜 (五片) ,草果 (一个) ,冰糖 (适量) ,小八角 (八颗) ,盐 (一茶匙) ,老抽 (三分之一汤匙) ,生抽 (适量) ,料酒 (一汤匙) ,味精 (适量)厨具:砂锅、炒锅 步骤:1原料图如图所示。2五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一...
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