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糯米做糍粑最简单的方法
糯米糍粑
糍粑的
做法 糍粑怎样做好吃
答:
1.准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟
,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。3....
用
糯米
怎么
做糍粑
答:
1、材料:糯米,盐,油。2、糯米洗干净浸泡4个小时,上锅蒸10分钟。3、蒸好的糯米加盐调味,搅拌均匀
。4、把糯米压实压平,用刀切成长方块。5、在锅中加油,倒入已经切好的糍粑,煎至两面金黄即可。
糯米
粉怎么
做糍粑
答:
步骤:1,三象牌
糯米
粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。2,将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。3,分成五份后按扁的,不需要太薄,厚度2...
糯米糍粑的
做法大全
答:
1. 制作熟糕粉:将糯米粉放入锅中,小火翻炒至微微泛黄,放凉待用
。2. 准备开水,倒入糯米粉中,迅速用筷子搅拌,避免用手接触,以免烫伤。然后用硅胶刮刀确保糯米团拌匀,转移到垫有硅油纸的浅盘中,按扁,戳上洞洞以便更好地蒸熟。3. 将装有糯米团的浅盘放入已烧开蒸锅,蒸制20~30分钟,时间...
糯米
粉怎么
做糍粑的
做法大全
答:
准备一碗糯米粉(250g),碗中倒入糯米粉一半的开水,一边倒水一边用筷子搅拌
,等搅拌至碗中没有干粉之后,稍微晾凉,下手将糯米粉揉成面团。有时间的朋友可以多搓揉一会,糯米面团越光滑,做出来的【糍粑】就会更加的软嫩Q弹。糯米面团揉好之后,放在案板上。用擀面杖擀成1厘米厚、5厘米宽的长条,然后...
怎么用
糯米
粉
做糍粑
3种
方法
答:
1、把白糖和
糯米
粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆;一定要调匀不要有疙瘩。2、把盘子里抹上一层油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;3、把芝麻倒入不粘锅里用小火翻炒,炒熟后倒出,加入白糖拌匀备用;4、把稍微放凉的糯米糕用刀或剪刀切成或剪成小块...
手工
糍粑
怎么做好吃 手工糍粑如何做好吃
答:
1、材料:
糯米
500g、热开水约100ml。2、将糯米用清水浸泡隔夜。3、在蒸锅内铺上纱布,倒入糯米铺平,上锅大火蒸约20分钟至完全蒸熟。4、趁热将糯米饭转移至厨师机的碗中,用揉面的钩子低速搅拌约10分钟,中间分几次加入约100ml热开水,并不时刮一下碗壁。5、至糯米饭搅到看不出米粒,形成一个...
怎样
做糍粑
?
答:
步骤十:没有往些年家乡那种搥窝,我用了个笨
方法
,就用蒸
糯米
饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣。步骤十一:直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以
做糍粑
团啦。步骤十二:手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团。步骤十三:再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。步骤十四...
怎么用
糯米
粉
做糍粑
3种
方法
答:
糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。具体
制作方法
:方法一:湖南糍粑1、用
糯米
蒸成米饭。2、用石器将糯米饭打成粘状。3、从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子,双手掌大小。4、将叶子洗净,把粘状糯米包成单手掌大小,
糍粑做成
。5、放置阴凉处,可保存15天到30天左右。方法二:四川...
糯米糍粑的
做法大全
答:
1、
糯米糍粑
。用料:糯米粉300克、玉米淀粉45克、奶粉80克、白糖60克、玉米油(黄油)30克、水300克、红豆沙(绿豆沙馅)1袋、椰蓉(或者熟糯米粉)适量。做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米...
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