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瘦肉虾酱的做法大全
虾酱
蒸肉
的做法
虾酱蒸肉怎么做好吃
答:
1瘦肉切片、少许姜丝、蒜蓉 2.虾酱 3.肉片加入姜丝和蒜蓉,加入一勺虾酱
4.下糖 5.加入半瓶盖花雕酒 6.1勺生粉 7.油适量 8.拌均匀 9.放入电饭锅蒸熟 10.蒸熟的肉片,如果不放电饭煲,就用蒸锅隔水蒸25分钟直到肉熟为止 11.撒上葱花即可 ...
连云港
虾酱怎么
做好吃
答:
做法
1、肥
瘦肉
比例约为3:7,剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分;加上
虾酱
、鸡蛋、葱末拌匀。2、上沸水上蒸15分钟
温州
虾酱
肉
的做法
答:
材料:猪肉(五花肉或者
瘦肉
都可以)500克
虾酱
2汤匙葱姜蒜适量料酒 1汤匙生抽 1汤匙老抽 1汤匙白糖 1汤匙盐适量清水适量油适量
做法
:将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。加入虾酱煸炒出香味。放入焯水后的猪肉块,煸炒至肉变色。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐...
香菇肉末
虾酱怎么
做
视频时间 00:25
家常
虾酱
蒸肉豆腐
怎么
做好吃又简单,
做法
答:
主料
虾酱
:适量
瘦肉
:500 豆腐 :两块 辅料 葱 :1根 姜 :2片 蒜 :2瓣 辣椒 :1根 料酒 :适量 具体步骤 第一步 猪肉洗净切片,加虾酱,葱,姜,蒜,辣椒腌制15分钟 第二步 碟子铺上豆腐,将已腌好的猪梅肉放在豆腐上 第三步 锅放水烧滚,隔水大火蒸8分钟即可 ...
虾酱
豆腐的家常
做法大全
答:
以下是
虾酱
豆腐的几种家常
做法
:1. 虾酱豆腐煲 材料:豆腐、
瘦肉
、虾酱、蒜末、青葱、姜片、盐、糖、生抽、料酒、鸡精。做法:将豆腐切成块状,瘦肉切片备用。热锅加油,放入姜片和蒜末煸炒,加入虾酱翻炒出香味。再加入瘦肉翻炒,加入料酒煮至褪酒味。然后加入豆腐和适量的水,煮开后转小火炖10分钟...
虾酱的
吃法与所搭配的菜
答:
猪肉切法很特别,是横切,每一片猪肉都有一圈皮,一圈肥肉,中间是
瘦肉
,很漂亮。配料中有原片的新鲜生菜叶、大蒜切片、胡萝卜条、青瓜条等等,当然不能少的是
虾酱
了。虾酱是店家自己做的虾酱,按照最传统
的做法
,用新鲜的小虾,拌以辣椒、葱、蒜等,再放点盐,保持用15至16摄氏度的恒温,腌制整...
虾酱
扣肉
怎么
做
答:
1、准备材料。五花肉切片。大葱切花,蒜切片,青蒜切段,芹菜切段。2、豆参斜切开成段。用开水泡软,捞起备用。3、苏泊尔煎烤机接通电源,放入少许的油烧热,放入五花肉片,小火,煸炒。4、五花肉两面煎至熟透,放入葱花、姜片、蒜片,爆香。5、放入料酒、生抽炒匀。6、再放入
虾酱
,炒匀。7、加入...
虾酱
肉末芸豆
做法
:
答:
要做虾酱肉末芸豆,首先,我们需要准备材料。挑选新鲜的芸豆,仔细清洗干净,然后用热水快速烫一下,捞出后切成细腻的末状。接着,将猪的肥
瘦肉
也切成与芸豆相仿的末状。然后,取一个碗,打入一只鸡蛋,加入适量的虾酱,轻轻搅拌均匀,让蛋液充分吸收
虾酱的
味道。接下来,预热锅子,倒入适量的油。当油热...
虾酱
蒸豆腐制作都需要哪些步骤?有哪些注意事项?
答:
做法
:1.准备一块嫩豆腐 2.把豆腐切成厚薄和大小均匀的小块 3.豆腐表面均匀倒上5g鸡精, 冷水下锅隔水蒸,水开后蒸10分钟即可 4.150g
瘦肉
清洗干净后剁成肉沫,倒入碗中备用 5.加入切好的葱头和姜蓉和
虾酱
5-8g 6.加入6g淀粉和6g白糖 7.倒入10g老抽和50g清水 8.加入切好的葱花和香菜 9.用...
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