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田螺肉配什么一起炒
田螺肉
怎么炒好吃?
答:
锅内放油爆香,放入田螺翻炒,
加入辣椒,米酒,老抽,盐炒匀,盖盖焖5分钟,放生抽,鸡精和韭菜
,炒匀盛出,这样好吃的田螺肉就完成了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:田螺 260克、韭菜 100克、小米椒 10只、米酒 少许、生抽 2勺、老抽 1勺、生姜末 少许、盐 少许、鸡精 少许。1、辣...
家常
田螺肉
怎么炒好吃
答:
2.把豆豉、蒜头、紫苏叶
一起
捣成茸;3.旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起;4.洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入
田螺
,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3 分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。
田螺
怎么炒,汁浓且肉鲜嫩?
答:
2、蒜切薄片。老姜切成细丝。香葱洗净,切4cm长小段。红菜椒和青菜椒洗净后切成菱形片待用。3、用钳子夹去
田螺
的尾部末尖,便于烹调时入味。4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将蒜片和姜丝放入爆香,随后放入田螺、红菜椒片和青菜椒片
爆炒
片刻。
田螺肉
怎么炒好吃
答:
泡椒炒螺肉的做法如下:用料:田螺肉一斤
、生姜一个、大蒜半个、芹菜两根、香菜一把、泡椒一把、米酒一汤匙、生抽一汤匙、耗油一汤匙、盐2克。步骤:1、准备好食材,其他材料全部切好备用。2、锅里热油,下姜蒜、泡椒和芹菜小火炒出香味,盛出备用。3、锅中留底油,转大火,倒入螺肉大火翻炒4分钟...
爆炒田螺
的经典做法?
答:
准备材料碗3(一小勺蚝油,一小勺蒸鱼豉油,一小勺老抽,一点盐,一点13香,一听啤酒,两三个八角,三四片香叶(新手放咸味儿调料时下手轻一点,边加边尝味道,不够再加)步骤 5 冷水下锅煮
田螺
,加点料酒 步骤 6 水开了以后过5分钟捞出清洗干净 步骤 7 起锅烧油,放入碗1材料,炸焦后放入碗...
爆炒田螺肉
的家常做法
答:
3、清洗干净的
田螺肉
可以备用了。4、锅里烧开水,水开以后,把田螺肉倒进去煮1分钟左右。5、煮过的田螺肉捞出用温水冲一下,沥水备用。6、大蒜去皮,青椒去蒂,胡萝卜去皮;因为我家人不能吃辣,所以我选的是辣味不重的青椒,配了很多的大蒜,如果喜欢吃辣的,可以放点干红辣椒或者把青椒换成辣味...
大螺丝肉怎么做好吃
答:
做法:
1
、把
螺蛳肉
解冻泡一泡搓一搓洗一洗沥干水分 2、葱姜蒜切末,芹菜洗净切丁,花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起 3、热锅凉油,油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味,加花椒粒和辣皮子翻炒出香味 4、加麻小龙虾底料(这样省去了很多香料配制时间),翻炒麻辣味道出红油(可选,也可以自己配制香料...
田螺肉
怎么炒
答:
1
、
田螺肉
加白醋,料酒。2、锅中放油,放盐,倒入田螺肉,
炒
干水气。3、锅中重新放油,放葱姜蒜末,孜然粒,干辣椒节,辣椒粉炒香。4、倒入田螺,白糖,生抽,蚝油,大火翻炒均匀。5、再倒入紫苏,韭菜,芝麻油,胡椒粉,花椒油,翻炒匀出锅即可。田螺,田螺科圆田螺属动物。中国圆田螺贝壳大,...
田螺
和南瓜能
一起
吃么
答:
田螺和南瓜可以
一起
吃,例如嫩南瓜
炒田螺
。嫩南瓜炒田螺的制作步骤如下:主料:嫩南瓜500g,
田螺肉
150g 辅料:辣椒适量,食用油适量,蒜瓣适量,姜适量,食用盐适量,米酒适量,酱油适量,蚝油适量,鸡精适量 第一步、辣椒洗净后切好备用。第二步、生姜和大蒜洗净后切好备用。第三步、田螺肉洗干净,沥...
在家怎么把龙虾和
田螺炒
好吃?
答:
大排档的生意又火爆起来,说起吃夜宵,在我们这的标配就是一份小龙虾,一盘
田螺
,加上几瓶啤酒,吃起来那叫一个过瘾。人人都爱小龙虾,但要我说最好吃还是田螺,每次去吃大排档,都能吃下两盘田螺,虽然肉少,但是特别入味,吃了一颗就停不了嘴,比吃小龙虾还上瘾。我之前也在家
炒
过田螺,可是就...
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