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牛腹肉条的最佳做法
腹条肉
怎么做好吃
答:
还可以做孜然牛肉菠萝饭
,首先把腹条肉放到一个盘子里面,再添加适量的水以及盐浸泡半个小时,然后再准备一个凤梨,把它切开里面的肉取出来,然后再和牛腹肉混合在一起,留一部分做后面的摆盘,然后再把牛肉放入肉块清洗干净,水分沥干,再把烤肉调料以及孜然放进去,添加适量的橄榄油生抽抓均匀,把凤梨...
牛腹肉的做法
答:
做法
1.牛肋肉汆烫后洗净备用。2.白萝卜切块汆烫备用;姜切片备用。3.将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中,加入水、八角、桂皮及所有调味料,放入蒸笼炖3小时即完成。4.食用时撒上少许香菜滋味更佳。
牛腹肉的
最简单
的做法
窍门
答:
红烧牛腩牛腩550克,生姜5片,大蒜1根,八角4颗,马铃薯200克,胡萝卜100克,调味料:冰糖30克,海天牌海鲜酱2大匙,生抽1大匙,米酒2大匙,清水1200ml
做法
1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。 2.锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用。 3.锅内热1大匙油,放入冰糖,小火慢慢煮至溶化,...
牛腹肉怎么做
牛腹肉的最佳做法
答:
牛腹肉的最佳做法
1、原料:牛腹肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。2、牛腹肉切块,葱切长段,姜拍破。3、萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;4、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝...
请教牛腩的
做法
,多谢
答:
牛腩是位于牛腹肋骨下一块肥瘦相间的条肉,
适宜于红烧及炖
。 十、十全滋补牛腩 原料:牛腩、白萝卜 药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 调料:盐、味精 做法: 1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。 2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。
牛肉有哪些美味的
做法
?
答:
一、土豆炖牛腩 牛腩是
牛腹部
的一块肉,带有筋、肉和油花,瘦肉偏多,脂肪较少,
最佳
的烹饪方式就是炖,牛腩先浸泡三十分钟,冷水下锅焯水,变色后捞出,起锅烧油,放葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,把牛肉炒至微焦,加入适量的盐和生抽,加半锅开水,放八角,香叶,桂皮,炖煮四十分钟,放入土豆和...
求广式五香牛腩的
做法
?
答:
广式五香牛腩的
做法
具体如下:食材准备:牛腩1500g,冰糖10g,水1升,干辣椒3个,五香粉5g,香叶3片,黄豆酱2勺,耗油2勺,生姜10片,八角5个,果皮1g,草果1g,白胡椒粒10g,柱候酱2勺。1、新鲜牛腩切块。2、牛腩焯水。3、将牛腩沥干。4、锅中放油。5、倒入牛腩,姜片,柱候酱,黄豆酱,蚝油...
牛腩炖得软烂的好方法
视频时间 02:57
有哪些烹饪
牛肉的
好方法?
答:
做法
:a、牛肉洗净,在开水锅内煮熟,捞起晾凉后切成片;葱切成2。5厘米长的段;花生米碾细。b、将牛肉片盛入碗内,先下盐拌合,使之入味,接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉再拌,最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻),拌匀盛入盘内即成。3、拌麻辣牛肉 原料:牛后腿肉750克,黄酒...
什么是牛肋
条肉
?
答:
牛肋
条肉
是
牛
的肩
腹肉
后方的位置,属于霜降肉质而且味道相当浓郁美味,在家常菜中常用此部位切块炖煮。也就是排骨肉,很多人煎牛排用的就是这部分的肉,因为没有骨头吃起来很方便,而且这部分的肉更多的是瘦肉,咬起来也比较好吃,营养价值比较高,牛的两肋肉是一条一
条的
,买回来特别大块,很多人都...
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