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牛肉一斤生的煮熟能出多少
一斤生牛肉煮熟
还剩
多少
答:
还剩八两
一斤生牛肉煮熟出多少
熟牛肉
答:
一般情况下只出七两
,但如果火候掌握好的话可以出八两。
生牛肉21斤,
煮熟
后13斤,
一斤生牛肉出多少
熟牛肉?
答:
一斤生牛肉煮熟了,
出了0.62斤熟牛肉
。
一斤生牛肉煮熟
了有多重
答:
六两左右
吧
一斤牛肉煮熟
了还有多重
答:
一斤
多吧
生牛肉煮熟一斤能出多少
答:
5两。根据查询35健康网得知,
1斤牛肉
在
煮熟
的时候会有5两,烹煮牛肉影响卤肉质量的因素特别多,比如
生牛肉的
含水量,肉煮的越烂,水分流失就越多。
生
牛肉一斤能煮多少熟
牛肉
答:
生
牛肉一斤能煮熟多少牛肉
答案:一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因:在煮的过程中,肉质会变得紧,同时会排出大量的水分,所以就会变少。
一斤牛肉煮熟
有
多少
答:
牛肉,水分就高达75-78克。牛肉在煮熟的过程,也是一个脱水的过程。
1斤生牛肉
,到
煮熟可以
吃的程度,差不多就是6两左右,即便这样其中还是有很多水分。3、一般来说,肉煮的越烂,水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后,并不是肉少了,而是水分少了而已。如果要做成牛肉干,那么牛肉重量还将减少。
一斤牛肉煮熟
烧好过后,还有
多少
答:
一般情况下
一斤牛肉出
7两或7两多一点。你
可以
这样做。先把
牛肉煮
五成熟后取出晾干,把火给灭了牛肉晾透后,吧牛肉放到汤锅里进行浸泡。
生
牛肉一斤煮熟
后是多重
答:
1斤生牛肉煮熟
后,大约5-6两。因为
牛肉煮熟的
过程中,也是一个严重的脱水过程。
生牛肉的
来源、是否冷冻、存储期长短的不同,会导致牛肉含水量的差异。如,正规进口真空包装的鲜牛肉,含水量较小国内农贸市场出售的鲜牛肉含水量最高。这二者的含水量反映在熟肉出品率上,会有20%以上的差距。进口鲜牛肉...
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