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生牛肉21斤,煮熟后13斤,一斤生牛肉出多少熟牛肉?
如题所述
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推荐答案 2019-12-27
答:13÷21≈0.62(斤)
一斤生牛肉煮熟了,出了0.62斤熟牛肉。
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第1个回答 2019-12-27
13÷21=0.619048
生牛肉21斤,煮熟后13斤,一斤生牛肉可以出0.6斤熟牛肉。
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生肉
出多少熟
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能
煮多少熟牛肉
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生牛肉一斤
能
煮多少熟牛肉
答:
生牛肉一斤能煮熟多少牛肉
答案:一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右
。原因:在煮的过程中,肉质会变得紧,同时会排出大量的水分,所以就会变少。
一斤生牛肉
能出几两
熟牛肉
答:
一般情况下
,一斤生牛肉
大概能出六到七两
熟牛肉
。这主要取决于烹饪方法和牛肉的质量。首先,我们要明白在烹饪过程中
,牛肉
会失去水分,这是熟牛肉重量减少的主要原因。当牛肉被加热时,其内部的水分会被蒸发掉,导致熟牛肉的重量比生牛肉要轻。同时,烹饪过程中可能添加的调料和配料也会对熟牛肉的最终重量...
一斤生牛肉
能
煮多少熟牛肉
答:
生牛肉的含水量在70%,这意味着在煮熟的过程中,水分会流失,导致煮熟后的牛肉重量减轻
,一斤生牛肉煮熟后
能得到的
熟牛肉
重量会受到诸多因素的影响,会得到6两的熟牛肉。牛肉是一种深受人们喜爱的肉类食品,拥有丰富的营养价值和独特的口感,牛肉的来源主要是牛,而牛属于哺乳纲、牛科动物,是一种被广泛...
一斤
生肉
煮熟后出
几斤熟肉
答:
一斤生肉煮熟
出多少熟
肉的问题,这要根据不同的肉和肉中水份的含量,煮熟的成度等因素
,煮熟后
的多少是不一样的,从肉的种类分,猪肉和
牛肉
前者的含水量少些,出的熟肉多些,一般在0.8斤到0.6斤左右,如果是煮得比较熟透些如做卤味,成品中的水份少些,重量也会再少10%左右。一般
一斤生
的牛肉卤...
一斤生牛肉
能卤出的
熟牛肉
有几斤呢?
答:
一斤生牛肉
能卤出的
熟牛肉
在3两--8两之间。影响卤牛肉最终质量的因素有很多。首先是生牛肉的含水量,如果不幸买到注水肉,那么一斤生牛肉能卤出的熟牛肉也就是3两左右。除此之外,还有老牛肉、嫩牛肉、冷藏牛肉、新鲜牛肉之分,牛肉的种类这些所有的因素影响的就是牛肉中的含水量。牛肉的含水量越高,...
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