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煮鸡蛋浮起来是不是坏了
浮起来
的
鸡蛋煮了
还能吃吗……
答:
如果
是坏鸡蛋
,
浮起来
。
煮了
一定会破了,不能吃。咸鸡蛋的话,做熟了,还是能吃的。就
是不
太咸。
鸡蛋煮
的时候
浮起来
说明什么
答:
鸡蛋煮
的时候
浮起来
说明鸡蛋熟了。因为熟鸡蛋的密度小于水的密度,所以鸡蛋会浮起来,而生鸡蛋在煮的时候密度大于水的密度,所以会沉下去。
怎样判断
鸡蛋是否坏了
,不要说打开看,
煮
鸡
答:
1、把鸡蛋放在盛满水的盆里,如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋,
浮起来
的
鸡蛋是坏了
。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了,因而放在水里就会浮起来。2、可以拿个碗打个鸡蛋去,看看蛋清蛋黄...
如何判断
鸡蛋是否
坏掉了-步骤细节详解
答:
· 如果
鸡蛋
是
漂浮
的,它就
不是
新鲜的鸡蛋。这并不一定意味着吃
起来
不好或不安全。您应该通过将鸡蛋打开并寻找(或闻到)
变质
的迹象来测试鸡蛋。 2、将鸡蛋举到耳边摇晃,听
是否
有晃动的声音 随着鸡蛋老化,水分和二氧化碳从蛋壳中逸出,蛋黄和蛋白开始变干和收缩,鸡蛋中的气穴变得更大。更大的气穴使鸡...
...个生鸡蛋放到开水锅里
煮
、而刚放到锅里的
鸡蛋浮起
水面…这鸡蛋是什么...
答:
既然是开水锅,那么水当然是开的,水在向上冲,而鸡蛋放进去以后,可能会被水向上的浮力推着沉不下去,不过也有
坏鸡蛋
一说,不过一般都不会是这个情况,因为,
鸡蛋是
经过人的手放进去的,坏鸡蛋一拿就会有感觉,那么就不会有以上的一说啦,你说呢 ...
怎么鉴别
鸡蛋是否坏了
?
答:
这种方法虽然最直接,不过不适合茶叶蛋,煮蛋这类方法。2、漂浮测试:在一个杯子里倒入水,然后把鸡蛋放进去,如果鸡蛋在水里是平躺在水底的,那么说明鸡蛋是很新鲜的没有
变质
,如果鸡蛋在水中是倾斜或者直立在水中的话说明鸡蛋的存放时间很长了,如果
鸡蛋是漂浮
在水面的话那就变质很严重了就不要在吃了...
鸡蛋
放到水
浮起来了
,但是晃一晃又没有晃动的声音,这样的鸡蛋到底能不...
答:
如果鸡蛋呈水平状沉到了碗底,那么这个鸡蛋正处于最新鲜的时候。如果鸡蛋立了起来,但是一端仍与碗底有接触,那么这个鸡蛋已经过了它最新鲜的时候,但还是可以食用。如果
鸡蛋浮了起来
,那么它已经不新鲜了。但是这并不意味着它已经
变质
或者不能吃了。你还是需要敲开它,通过看或者闻的方式来判断它
是否
...
鸡蛋
为什么会
浮起来
答:
由于鸡蛋的重力等于鸡蛋的平均密度乘鸡蛋的体积再乘重力加速度;而鸡蛋浸没在液体中时所受的浮力等于液体的密度乘鸡蛋的体积再乘重力加速度。2、坏的鸡蛋:
鸡蛋坏了
里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了,因而放在水里就会
浮起来
。
如何分辨
鸡蛋是否变质
答:
如果浮在水面上,则很可能已经
变质了
。将鸡蛋放在地上用手轻轻一转,鲜蛋转动两三周就会停住,而坏蛋转动快持续时间长。不鲜的蛋转动不快不慢。将鸡蛋拿在手中轻轻摇晃,无响声者为好蛋,有响声的是散黄或接近变质的蛋。问题三:如何分辨
鸡蛋是否
已经变质 方法1:新鲜鸡蛋比较压手,拿
起来
比不新鲜...
如何辨别
鸡蛋是否坏了
答:
这种方法虽然最直接,不过不适合茶叶蛋,煮蛋这类方法。2、漂浮测试:在一个杯子里倒入水,然后把鸡蛋放进去,如果鸡蛋在水里是平躺在水底的,那么说明鸡蛋是很新鲜的没有
变质
,如果鸡蛋在水中是倾斜或者直立在水中的话说明鸡蛋的存放时间很长了,如果
鸡蛋是漂浮
在水面的话那就变质很严重了就不要在吃了...
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