88问答网
所有问题
当前搜索:
炸薯条怎么做才会脆
怎样炸薯条
又香又
脆
家常做法
答:
1、将土豆去皮,洗净,将土豆切成比手指细的条,将土豆放入水中泡一会,防氧化,放入锅中煮熟,稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。2、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。3、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
炸薯条
图片 材料 土豆1-2...
如何炸薯条脆
而不软
答:
1、洗净土豆表面泥沙。2、削去皮,切厚的片再切成长条。3、土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。4、锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右。5、用厨房纸巾擦干表面水分。6、撒上玉米淀粉,让每根
薯条
都裹上淀粉。7、起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可以下锅了中小...
怎么炸薯条才能炸
起又
脆
又好吃
答:
薯条
切成条用开水煮开捞出冷冻两小时拿出拌入生粉入油炸就可以了
怎样炸薯条才
好吃?
答:
2、拿出一个锅子装好水,煮到滚,再把土豆条放到沸水里面,煮大约三分钟之后,捞出来沥干水分,一定要把水分吸干,可以用吸水纸或者厨房纸仔细吸干,然后放到冰箱里面冷冻。如果没有把水分吸干的话,在冰箱里
会
冻出一些小渣不好
炸
。3、如果有时间的话,可以在想吃
薯条
的前一天做好前面的步骤,冻一晚...
酥酥
脆脆
的
炸薯条
答:
展开全部
炸薯条
食材:土豆、淀粉、蕃茄酱 做法: 1、备两颗土豆,洗干净去皮切条,用冷水泡掉淀粉,捞出沥干水份备用 2、匀裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时 3、油温六成热,放土豆炸至两面金黄捞出,油温升高再复炸一次,捞出后配上番茄酱。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
自己在家
炸薯条怎么
让
薯条脆
一点
答:
炸薯条
有几个秘诀。第一是将薯条切成条,之后用水冲一下去除表面淀粉,再用盐稍微腌一下腌出水分。第二是炸的时候炸两次,第一次用小火炸三分钟。,第二次用大火复炸15秒。还有一个小秘诀是将半成品放入冰箱内冷冻。冷冻过后的薯条在炸制十分
脆
。。
怎样炸薯条才会脆
怎样炸薯条更好吃
视频时间 00:36
外面买的
薯条炸
起来很脆,可是自己做的太软了,要
怎么做才脆
呢?
答:
把土豆条用塑料袋或者容器装起来,放入冰箱冷冻至冻硬。第四步:锅中倒入适量的油烧热,从冰箱取出冻硬的土豆条放入锅中
炸
制金黄捞出,在倒进去复炸一遍使
薯条
更
脆
。第五步:炸好的薯条捞出来控油装盘,配上自己喜欢的酱料,喜欢吃烧烤风味的可以撒一点孜然和芝麻,这样炸后的薯条就很脆啦。
炸薯条
在家
怎么做
,比较
脆
?
答:
5 土豆条冻到发硬后,水沸后。7 炸至金黄色,洗去淀粉,煮至六七成熟。8 吃的时候撒少许盐自制
炸薯条
的做法步骤 1 准备好食材。4 煮过的土豆条晾干水分,下入冻好的土豆条,放冰箱中冷冻,捞出沥干油。6 锅中置油。2 土豆去皮切成半厘米见方的长条。3 锅内放水,用冷水泡一下 ...
怎样炸薯条
香
脆
?
答:
1、先把土豆去皮。2、切成条形。3、放入清水中浸泡。4、锅中倒入小半锅清水,水开时下入土豆条,煮变色后捞出。5、沥岀水。6、锅中烧开油,放入薯条,转小火
炸
至金黄
酥脆
,捞岀沥油,装盘即可。喜欢吃香
脆薯条
的话,可将薯条各复炸一次。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
薯条薯条怎么做才脆
用空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆
用空气炸锅炸薯条怎么做才外脆里嫩
炸薯条怎么做才又香又脆窍门
买的炸薯条怎么做才又香又脆
自己做薯条怎么炸才脆窍门
用烤箱炸薯条怎么做才又香又脆
炸薯片怎么做才会脆
半成品炸薯条怎么做才又香又脆