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炒山芋丝的做法
炒
土豆
丝的
家常
做法
答:
配料:土豆丝 1-2个、蒜末 适量、干辣椒丝 适量、葱末 少量、香醋 适量、精盐 适量 烹饪步骤:1.葱末 ,蒜末以及干辣椒丝切好备用 2.土豆去皮切丝,用水滤洗 3.滤干备用 4.热油,放入蒜末,干辣椒丝 5.倒入土豆丝翻
炒
3-4分钟, 放盐和醋 继续翻炒1分钟 6.起锅,撒入葱花即可 烹饪小...
土豆丝怎样才能炒熟还好吃?
答:
炒土豆丝之前先焯水,这样更容易让土豆丝炒熟,要想吃的耙一点就多煮几分钟,想脆一点就少煮几分钟
。只要是土豆丝淘洗干净了不焯水也是可以炒熟的哦,只是时间多炒一会。 炒土豆丝油稍稍多放点,不然土豆丝容易粘锅,油烧热然后再放入辅料,炒自己喜欢吃的味道,比如,炝炒土豆丝,就必须放入干辣椒花椒粒,姜葱蒜一起...
土豆
丝炒
肉
的做法
答:
1、土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;葱洗净,切段;鸡蛋打散。2、猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。3、锅烧至五成熟,倒入1大杯油烧热,放入腌制好的肉丝滑散,捞起沥油。4、热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒,加入半杯水及...
土豆
炒
肉丝的家常
做法
土豆炒肉丝做法
答:
1、材料:土豆,青椒,红椒,肉,盐,
山芋
粉,酱油,料酒。2、土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。3、猪腰条肉切丝,盐、山芋粉、酱油、料酒,抓匀稍放一会。4、起油锅,见热倒入肉丝
炒
熟装起。5、另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。6、把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入...
炒土豆丝需要焯水吗?
答:
焯水:为了洗掉土豆里的淀粉,炒菜的时候土豆会脆,常用于
炒
素菜,如酸辣土豆丝。不焯水:带着淀粉炒土豆,土豆会面,这样的土豆适合配肉菜,如土豆烧鸡、土豆烧肉。炒土豆丝放猪油会添香,一般也多用于素菜。
地瓜和土豆能一起炒吗
答:
可以的,可以做成地瓜
炒
土豆食用,具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:土豆 1个、地瓜 1个、生抽 1勺、香葱 3条、玉米油 1勺、陈醋 1/2勺、白糖 1勺。1、将土豆,地瓜削皮。2、土豆,地瓜擦丝。3、用水洗去淀粉。4、分好。5、倒玉米油。6、下土豆炸。7、炸到金黄色。8、炸好放到盘...
拨
丝红薯做法
答:
拨
丝红薯的
简单
做法
如下:1、原料:红薯、白砂糖、花生油、水。2、红薯用水洗干净,去皮再冲洗一下,用厨房纸吸干表面水分。3、切成细条。4、锅中倒入油,烧至五成热时将红薯条放入炸至双面金黄。5、用漏勺捞出,沥油。6、另起一锅倒入半碗水,将白砂糖倒入水中。7、开大火用铲子不停的搅拌至...
拔丝芋头的家常
做法
答:
山芋
拨丝 原材料 山芋 600克,凉水 1碗,白砂糖 5~6一茶匙,水 1.5一茶匙,油 适当 作法 1、山芋去皮 切片 2、起油锅放山芋下来炸 炸到橙黄色捞出 3、锅中留一点油 放5~6一茶匙油糖1.5一茶匙水 用低火一直
炒
糖 炒成糖化了 乳白色的糖炒成变橙黄色 就可以把山芋放下去 3、山芋 用凉水...
地瓜怎么
炒
好吃又简单
的做法
答:
红薯
也叫地瓜、
山芋
等,它有着非常丰富粉维生素、糖等营养元素,而且红薯对人们身体的健康也有着很多的好处。清
炒
地瓜
的做法
1.准备地瓜。2.把地瓜剥去皮洗净。3.然后切成薄片。4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6.然后放入...
山芋
粉丝的食用方法
答:
1、蚂蚁上树原料:肉沫一两,
山芋
粉丝180克,葱、姜、干辣椒适量切好备用。
做法
:用温水将粉丝浸泡三分钟(切忌用开水浸泡,下同)。锅内倒少量油,将肉沫反复煸
炒
,去除水分,炒出香味后,放入葱、姜、干辣椒,翻炒几下,放入适量酱油、水、糖、盐,将浸泡过的粉丝放入,反复炒熟,装盘即可。2...
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