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淀粉炸薯条的做法
薯条
怎么
炸
好吃?
答:
炸薯条的
土豆条一定要切均匀,因为如果切的粗细不均的话,炸的时候很可能出现比较粗的薯条还没熟,然后细的薯条已经糊掉的情况。所以将土豆切成均匀的土豆条也是炸薯条成功的关键一步哦。 3、清洗土豆条、焯水 土豆条切好之后就是清洗土豆条了,这一步也很重要哦。不仅是为了清洁,更重要的是洗掉土豆表面的
淀粉
。然后...
炸薯条
怎么炸?
答:
1、将土豆去皮洗净。
2、切成长条状。 3、土豆条放水中泡。 4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 5、捞出沥干水分晾凉。 6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 7、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。 8、炸...
酥酥脆脆的
炸薯条
答:
展开全部
炸薯条
食材:土豆、
淀粉
、蕃茄酱
做法
: 1、备两颗土豆,洗干净去皮切条,用冷水泡掉淀粉,捞出沥干水份备用 2、匀裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时 3、油温六成热,放土豆炸至两面金黄捞出,油温升高再复炸一次,捞出后配上番茄酱。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
薯条
怎么弄熟?
答:
薯条最常见
的做法
就是【
炸薯条
】了。先焯水后油炸,制作方便又美味。做法如下。 材料:土豆500克,盐15克,醋10克,
淀粉
30克。 1,土豆洗净 去皮,切成1CM厚度的长条(别切太厚,厚了炸起来费火费时),尽量切的大小均匀些,方便下油锅。 2,给碗里倒入温水,淹没过薯条,加入盐和醋,翻拌一会,再侵泡20分钟,让土豆出淀...
炸薯条
可以用
淀粉
来炸吗?
答:
炸薯条
可以用
淀粉
来炸,
做法
如下:主料:土豆适量 调料:淀粉适量、盐适量 做法步骤:1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中,煮两分钟。3、捞出来后,过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中,炸至金黄即可。
酥脆可口
炸薯条
答:
展开全部 快餐店
炸薯条
食材: 土豆3个,食用油。
做法
: 土豆对半切开,水开上锅蒸15分钟取出放凉去皮切成粗条,加2大勺
淀粉
拌匀。 起锅热油,油温烧至五六成热时下入土豆条炸至变色捞出,继续加热至油温升高复炸至表面金黄捞出撒少许食盐即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
炸薯条的做法
步骤麦肯
答:
炸薯条的做法
如下:用料:土豆2-3个、
淀粉
适量、盐少许、食用油。步骤1、土豆去皮切成长条。步骤2、用凉水洗去淀粉。步骤3、水开把切好的土豆🥔放入锅中焯水至变软(要看着不要煮过了,太软的话土豆就要碎了)。步骤4、捞出空干水分。步骤5、加入盐少许,淀粉适量。步骤6、然后让每一根...
薯条
最简单
的做法
答:
炸薯条的做法
:配料:土豆3个,适量
淀粉
,适量盐;加工步骤:第一步,土豆切3片,分别削皮、洗净,将土豆切成条状,放入清水中浸泡5分钟;步骤二,用清水将其擦净表面的淀粉,加上水,加少许盐,待水开后,放入土豆条煮至半透明,捞出,用凉水冲洗;步骤三,控干土豆条的水份,放入通风处晾干,洒上...
红
薯条
怎么
炸
才会酥脆?
答:
一、准备一个大的红心的红薯,红心的红薯
炸
出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水分。二、将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了。三、锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入
薯条
。四、待红
薯条
浮起来以后,把火...
在家里怎么制作
薯条
答:
2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米
淀粉
翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟,
薯条
变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
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