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正宗的螺蛳粉臭吗
螺蛳粉正宗的臭吗
答:
正宗的螺蛳粉是没有任何的臭味的
,而它的臭味主要就是来源于里面的酸笋,只要你放了酸笋以后就会特别的臭,但是大部分人都是特别喜欢吃酸笋的,所以就会感觉到特别臭。
螺蛳粉
很
臭吗
答:
螺蛳粉的确很臭的
,但是闻着虽然臭,吃起来味道还是挺香的。
螺蛳粉
是
臭
,还是香?它为何能成为网红食品
答:
螺蛳粉闻起来味道是臭臭的
,但是吃起来是香的,螺蛳粉里浓郁的臭味主要是来自于酸笋,螺蛳粉是广西柳州一种特色街头小吃,在2012年随着舌尖上的中国走入了大众的视野,由于螺蛳粉比较方便速食,并且自带特殊属性,从又香又臭的口感到吃上一口就上瘾的奇怪效应,让螺蛳粉迅速成为美食达人直播的宣传点,也让...
螺蛳粉
真的很
臭吗
答:
螺蛳粉并不臭
,喜欢吃螺蛳粉的人反而会觉得它香,你可以试试,挺好吃的
螺蛳粉正宗的臭吗
答:
1. 正宗的螺蛳粉本身并不具有臭味
。2. 螺蛳粉的臭味主要来源于其中的酸笋。3. 加入酸笋后,螺蛳粉会散发出特殊的气味。4. 尽管气味特殊,但大部分人都非常喜欢酸笋,因此觉得其香味独特。
螺蛳粉臭吗
答:
闻起来是臭的,但是吃起来是香的,喜欢的人非常喜欢吃,闻不惯这个味道的人就很讨厌,这就跟吃榴莲、臭豆腐一样的。
螺蛳粉的臭味
主要是来自里面的酸笋,它是新鲜笋经过工艺发酵后酸化而来的,其味道让很多人退避三舍,螺蛳粉来自柳州,有带汤的也有干拌的,我个人比较喜欢吃干拌螺蛳粉 ...
螺蛳粉臭
不臭?
答:
你好,
螺蛳粉
闻起来是臭的,但是一吃就很香,很容易让人喜欢上。
螺蛳粉臭吗
?
答:
螺狮粉的“
臭
”实际并不是真的“臭”,而是酸笋特有的味道,只是有点奇葩,仔细去闻,却内藏异香,爽口开胃能让人口水涌动。螺狮粉
的螺
汤一点儿也不臭,虽然看不到螺肉,却浓缩了螺肉精华,味道特别鲜美。水平有限螺狮粉的螺汤是由螺狮肉加水、香辛料、盐、冰糖等材料熬煮得到的汤。广西柳州,人们...
螺蛳粉
都有一股子
臭味
是为什么?
答:
作为腌制发酵食品,发酵过程中自然会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质,所以就会有特殊的味道。就像臭豆腐一样,柳州
螺蛳粉
的酸
臭味
,也正是由此而来。另外,螺蛳粉的汤底经过螺肉熬制也会散发出一股独特的味道,两者相加,“特殊臭味”给味蕾强烈刺激,令人爱上它。
螺蛳粉
的味道真的那么大吗?
答:
说到
螺蛳粉
的“臭”,就不得不提酸笋。用大头甜笋和山泉水腌制而成的酸笋,在大瓦缸里浸泡了大半个月,一起盖就能闻到一股酸
臭味
儿。酸笋闻着“臭”,吃起来确实鲜脆爽口,美味极了。只不过广西历来就有吃酸笋的习惯,因此土生土长的广西人并不觉得这个味道“臭”,反而习以为常。
正宗
来源 广...
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