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正宗椰汁马蹄糕做法
椰汁
千层
马蹄糕
怎么做好吃
答:
1.片糖可以是红糖、黄糖、黑糖。2.一定要选用品质好的马蹄粉,才能做出好吃Q弹的
马蹄糕
。品质不好的马蹄粉容易失败。3.每次舀糖水层还有椰浆层一定要搅拌均匀。4.椰浆是浓稠状的液体,不能用
椰汁
代替,不然味道会淡很多。5.首层和最后一层要用糖水层,因为椰浆层蒸久了表面会凹凸不平。6.根据经验...
桂花
椰汁
千层
马蹄糕
答:
1.碗里倒入105克水,加入
马蹄
粉35克,搅拌均匀过筛 2.奶锅里倒入105克水,30克红糖,25克桂花酱加热至红糖融化 3.舀一勺调好的马蹄生粉糊加进去,变加热边快速搅拌,呈透明粘稠状离火 4.把熬好的粘稠液体稍微晾一分钟后,倒入到之前调好的生粉浆里,这样黄色粉浆就准备好了 5.再来做白色粉浆,玻璃碗里倒入80克...
怎么制作
椰汁马蹄糕
?
答:
白糖(白浆) 120克 纯牛奶(白浆) 300克
椰汁
千层糕(
马蹄糕
)的
做法
准备好所有食材,把500G马蹄粉分成二份,一份300G(黄浆)一份200G(白浆)家里没有开罐器,可以用菜刀在罐头正面的上下各开一小口,上口通气,下口倒出椰浆。(用刀时注意安全)准备好所有食材,把500G马蹄粉分成二份...
椰汁
马碲
糕
的
做法
步骤图,椰汁马碲糕怎么做好吃
答:
椰汁马蹄糕
的
做法
步骤 1.1准备好材料 2.2将红枣去核 3.3煲红枣水,大概半小时后加点一块红糖,大概煲好的红枣水是680毫升 4.4煲好的红糖红枣水放凉 5.5用400毫升椰汁慢慢拌匀120克的马蹄粉,不要有颗粒哦!6.6将680毫升的红糖水加130克的马蹄粉拌匀 7.7锅里烧开水后,用干净的碟子里面涂抹...
椰汁马蹄糕
的
做法
答:
1.准备食材,将
马蹄
粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用22.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加入姜汁搞匀,另一份马蹄粉加入一瓶
椰汁
搞拌匀3.锅里放400克清水加糖煮溶成糖水44.将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀,加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆55.将另一瓶椰汁倒入锅煮到微沸66.将...
千层
椰汁马蹄糕
怎么蒸
答:
千层
椰汁马蹄糕
的
做法
步骤 1. 500g清水+黄片糖一起加热至黄片糖完全融化,放凉备用 2. 将400克马蹄粉里加入300克清水一起搅拌均匀 3. 将搅拌好的马蹄粉浆分成2份 4. 另起一个盆,倒入400克椰汁、加入适量炼乳搅拌均匀备用 5. 将其中一份马蹄粉浆倒入椰汁中一起搅拌均匀 6. 另一份马蹄粉浆倒入...
椰汁马蹄糕
的家常
做法
大全怎么做好
答:
椰汁马蹄糕
的
做法
步骤 1. 1.把椰浆1罐&牛奶1支倒在一起煮滚后摊冻 2. 2.另外一个煲放3碗半水加2砖红糖煮融成糖水后摊冻,(摊冻原因是怕马踢粉放在热水里它会变熟,最快就是放在冻水摊冻)3. 3.用1碗多水把1盒马蹄粉搅拌成糊状 4. 4.等椰汁奶&糖水摊冻后,把3分1马蹄粉放起...
椰浆
马蹄
千层
糕
的
做法
步骤图,怎么做好吃
答:
椰汁
千层
马蹄糕
的
做法
步骤 1. 100g清水和60g黄片糖一起放进锅里煮至黄片糖融化。冷却备用(关键)。2. 100g清水和50g马蹄粉混合均匀备用。3. 将冷却的1和2混合,因为我用的马蹄粉里面会有一些马蹄皮之类的杂质,所以我又过滤了一遍。这个就是黄棕色马蹄粉浆。4. 200g椰浆和50g马蹄粉混合均匀,...
椰汁马蹄糕
的
做法
是怎样的 10个步骤介绍
答:
做法
1、准备500毫升清水,将130克的黄片糖煮成糖水,然后彻底冷却备用;2、将250克
马蹄
粉与200毫升清水混合,调成浓稠的粉浆;3、将粉浆分成2等份。往其中一份加入400毫升椰浆,然后加入150克炼乳,充分搅拌均匀备用;另一份马蹄粉浆倒入冷却了的黄糖水,搅拌均匀;4、将
椰汁
浆和黄糖马蹄粉浆都准备...
椰汁
千层250克
马蹄糕
最简单
做法
答:
椰汁
千层
马蹄糕
的
做法
如下:主料:马蹄粉250克、黄片糖260克、椰浆400毫升、炼奶适量。辅料:食用油少许、清水3小碗、10寸模具1个、汤盆2个。步骤:1、将马蹄粉4:6分成两份,分别倒入两个汤盆,各加半碗水搅拌均匀。2、将椰浆一罐,炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用。3、用两碗水将全部黄片糖煮...
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