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棉花糖是用什么糖做的
请问一下,做
棉花糖
,
用什么糖
啊,用白砂糖,还是绵
白糖
,请知道的朋友帮帮忙...
答:
白砂糖
!不明白欢迎追问!!望采纳
做
棉花糖用的什么糖
?
答:
做棉花糖用的是蔗糖
。蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。蔗糖是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与...
做
棉花糖用的是什么糖
?
答:
用的细砂糖和麦芽糖
。做棉花糖的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:细砂糖47克、鸡蛋清1个、柠檬汁3滴、麦芽糖37克、清水21克、吉利丁1片。2、辅料:玉米淀粉200克。第一步:先将玉米淀粉放入烤盘。第二步:放烤箱150度预热后烤5分钟,放凉后过筛到烤盘里。第三步:吉利丁片用饮用水浸泡。...
棉花糖是麦芽糖做的
吗
答:
白糖哦
棉花糖指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。
棉花糖是
怎么
做的
?
视频时间 00:28
棉花糖是用
什麽
做的
?白糖?糖精?还是冰糖?
答:
白糖
。冰糖也太硬了,糖精……会甜死人
棉花糖的
成分
是什么
?怎样
做的
?
答:
白兔仔棉花糖 蛋白 4个 砂糖 300g(可减) 鱼胶粉 50g/ 鱼胶片 10片 大滚水 300g 椰丝 两包 士多啤梨果酱 适量 1. 鱼胶粉加入1/3滚水中搅拌至溶化; 2. 加入砂糖搅拌,再加入剩下的热水; 3. 将(2)倒入锅中煮至蒸发1/4水份; 4. 蛋白打至起泡,分次加入3的温热糖浆打发。 5. 将
蛋白糖浆
倒入平底盘...
棉花糖是用什么做的
棉花糖是什么原料做的
答:
1、现代棉花糖是使用玉米糖浆、
白糖
、改性玉米淀粉、水和明胶做的。部分棉花糖的原料是使用吉利丁片、细砂糖、转化糖、水、鸡蛋、香草提取物和制作的。2、市场上的棉花糖是将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成。
棉花糖是什么做的
棉花
糖什么
东西做的
答:
1、棉花糖是用玉米糖浆、
白糖
、改性玉米淀粉、水和明胶做的。在制作棉花糖的时候,首先要把明胶泡到热水里化开。2、将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。
棉花糖是用什么做的
?
答:
用鸡蛋清和
麦芽糖
做的,棉花糖的做法如下:准备材料:水21克、鸡蛋清1个、吉利丁1片、麦芽糖37克、红色素2滴、柠檬汁3滴、绿色素2滴、细砂糖47克4人份、玉米淀粉200克 步骤:1、一片吉利丁片5克,用饮用水浸泡湿润。2、玉米淀粉倒入锅里炒熟。3、用两个12连模装入适量的熟玉米淀粉,然后用鸡蛋...
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