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日本国宴菜单
普通人没见过的世界
国宴
上都有什么“奇葩菜”?
答:
这“全狗午宴”的冷盘和热菜均从狗的混身上下做文章:狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉、狗肉汤
。烹饪方法不同,每道菜香而不腻,美味可口。另外,看似不起眼的泡菜也在朝鲜的国宴上扮演着不可或缺的角色。朝鲜泡菜风味独特,酸、辣、香、脆齐备,既下得普通百姓的厨房、也上得国宴的厅堂。(小编点评:...
日本
料理最有名的10道菜
答:
1、
刺身
日本料理中最著名的莫过于刺身了,也就是我们常说的生鱼片,日本人自称为“彻底的食鱼民族”,日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量,日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵,刺身更是贵为国菜,国宴或平民...
日本
的国菜是?
答:
沙西米是泊来语
,日语写作刺身,发音“sashimi”,沙西米是汉语音译而来。其实,沙西米是生鱼片,它是日本料理的代表,可谓日本的国菜。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼。滋味美不可言。沙西米的...
顶级豪华高端菜品有哪些?
答:
3.日本国宴名菜-沙西米
。日本人称生鱼片为'沙西米',国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。一般的生鱼片以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。4.英国国宴名菜...
非洲烤骆驼,法国焗蜗牛,世界各国
国宴
吃的是啥?
答:
每个国家的国宴都充满了当地的特色,
除了非洲烤骆驼,法国焗蜗牛
,最让人深刻的绝对就是中国的满汉全席以及日本的生鱼片了。不同国家有不同的特色,有些地方可能以牛肉为主,有些地方则可能以猪肉为主;就拿日本和中国来说已经足够特色,日本国宴基本上是刺身为主,而中国的国宴就是满汉全席!想要啥都...
日本
天皇首次访华却要求
国宴
上撤掉一道名菜,这道菜究竟是什么?_百度...
答:
而在
日本
一些人依旧对中国看不起并且希望在天皇访华的过程看到一些小插曲。
国宴
可以看出中国对明仁天皇有多重视,准备了多道有中国特色的美食,而一道美食却让日本犯难并且要求中国憋掉这道菜。这道菜就是螃蟹,螃蟹在中国算是比较昂贵的菜,只有宴请宾客才会拿出这道菜,可见当时的中国确实拿出诚心来对待...
日本
天皇首次访华,看见了
国宴
上的什么菜,就想把它撤掉?
答:
日本
天皇首次访华,看见了
国宴
上的大闸蟹,就想把它撤掉。因为日本人认为天皇如果在公众面前吃螃蟹的话,实再是有点儿滑稽,比较不符合礼仪,所以日本人就希望中国能够撤掉这道菜。日本天皇首次访华是在一九九二年的十月二十三日。在这一天,可谓是汇聚了数百家媒体,新闻界的一个非常轰动的事件。而明仁...
日本
天皇宴请特朗普,为什么不使用日本料理而使用法餐?
答:
本次晚宴的料理由宫内厅的大膳课亲自制作,考虑到特朗普夫妇的喜好和因宗教原因不能吃的食物,
菜单
设定为全套法国料理,按照汤、鱼类、肉类、沙拉、冰淇淋、甜点的顺序依次上菜。报道称,晚宴的食材将全部从枥木县的皇室专用牧场采购。冰淇淋特意被设计为富士山的形状,这是在
日本
大正时代就有的设计,也是...
日本
的
国宴
菜系却是法国菜,你知道为什么吗?
答:
我们有钓鱼台国宾馆,法国有爱丽舍宫,
日本
??你要说王子饭店还是赤坂哈哈哈哈哈。对日本的厨师们来说,仿佛只要撑够年份,就怎样都好了。守着自己的小小一爿店,有固定的顾客,只要熬够年资总能流弊起来的!缺乏系统的从饭店到厨师、菜品的考评制度,你如何保证
国宴
上的品控统一?当然从明治大正时代开始,...
为什么
日本
宫内厅准备的
国宴
是法国料理而不是日本料理
答:
日本
宫内厅准备的
国宴
是法国料理而不是日本料理,的理由是:自日本“明治维新”以来,日本的外交就开始“西洋化”了。从明治时期开始至今,日本的外交就开始以“英国”或“英国王室”为范本的。从服装到礼仪都是学习的英国。而英国的最正式的晚餐不是“英国料理”的而是“法国料理”的。因此,日本也就...
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