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抗氧化剂是指
请问化学中的
抗氧化剂是
什么意思?
是指
氧化剂还是还原剂?谢谢!
答:
抗氧化剂 是减缓氧化速度的,阻止氧气不良影响的物质
。氧化剂是
氧化还原反应 中得到电子或有电子偏向的物质
,氧化剂被还原。还原剂 是氧化还原反应中失去电子或有电子偏离的物质,还原剂被氧化。从广义上讲,还原剂也是抗氧化剂。
抗氧化剂是
什么?
答:
抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质
。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。分类:1.
自由基吸收剂
:如酚类抗氧化剂,维生素 E,类胡萝卜素。 2.氧清除剂:如类胡萝卜素及其衍生物、抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠等...
抗氧化剂
有哪些
答:
抗氧化剂是是指抗氧化自由基的简称
,英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触,包括 呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。其包含的产品有:茶多酚(白色结晶) 维生素E(白色粉末) 维生素E油(棕红色) 竹叶抗氧化物(棕黄色粉末) 植酸钠(白色结...
什么叫
抗氧化
答:
抗氧化一般需要用到抗氧化剂,
抗氧化剂是指能减缓或防止氧化作用的分子(常专指生物体中)
。氧化是一种使电子自物质转移至氧化剂的化学反应,过程中可生成自由基,进而启动链反应。当链反应发生在细胞中,细胞受到破坏或凋亡。抗氧化剂则能去除自由基,终止连锁反应并且抑制其它氧化反应,同时其本身被氧化...
什么叫
抗氧化剂
答:
抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质
。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。人体的抗氧化剂有自身合成的,也有由食物供给的。较强的抗氧化剂如艾诗特ASTA(astaxanthin的简称)等,一般人类无法合成,必须从食物中等摄取。抗氧化剂有延缓衰老和恢复免疫系统...
食品上写的
抗氧化剂指
的是防腐剂吗
答:
抗氧化剂是指
能防止或延缓食品氧化性和延长贮存期的食品添加剂。食品的变质除了受微生物的作用而发生腐败变质外,还会和空气中的氧气发生氧化反应,导致食品中的油脂酸败、褪色、褐变、风味变劣及维生素破坏等,甚至产生有害物质,从而降低食品质量和营养价值,误食这类食品有时甚至会引起食物中毒,危及人体...
k
氧化剂是
什么
答:
k氧化剂是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。k氧化剂一般指抗氧化剂,抗氧化剂(Antioxidants)
是阻止氧气不良影响的物质
。它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加...
抗氧剂和
抗氧化剂
有什么区别呀?
答:
还原
剂是
在氧化还原反应里,失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身在广义上说,也是
抗氧化剂
,具有还原性,被氧化,其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行还原反应的同时,自身也被氧化,而成为氧化物.所含的某种物质的化合价升高的反应
物是
还原剂....
氧化剂和
抗氧化剂
答:
氧化剂
和
抗氧剂是
两种对抗的产品,不能一起用的,要看你有什么需要,再用。象水产饲料在保存中就需要抗氧剂,因为饲料什么氧化变质,就是正常的腐败。氧化剂一般是增氧用的,
抗氧化剂
是否易受潮
答:
抗氧化剂是指
具有还原性的物质,是化学性质,而受潮是吸收了水分,是物理性质,没有关联性。1、抗氧剂1010。白色流动性粉末,熔点120~125℃,毒性较低,是一种较好的抗氧剂。他在聚丙烯树脂中应用较多,是一种热稳定性高、非常适合于高温条件下使用的助剂,能延长制品的使用寿命,另外,也可以用于其它大...
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