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打卤面汤的做法 家常
打卤面怎么做好吃,老北京西红柿
打卤面的家常做法
答:
老北京西红柿
打卤面的家常做法
主料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 黄花菜 10根 木耳 5朵 豆腐泡 4个 花椒 15粒 熟五花肉片 10片 口蘑 2个 面条 500g 辅料 淀粉 1汤匙 盐 2茶匙 酱油 1汤匙 蒜苗 适量 葱花 适量 姜末 适量 步骤 1.准备所有材料,如图 2.锅底放底油,凉油倒入白肉片(白肉就是把五花...
打卤面的制作方法
答:
打卤面的
正宗
做法
材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g,盐5g,葱适量,姜适量,大料适量,桂皮两个,鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。2.五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,鸡...
家常
面条卤怎么做
答:
1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开,洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤出后
打卤
用。然后,取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,浇在煮好的面条上即可。 ...
猪肉
打卤面的
汤料配方和
做法
答:
适量
打卤面的做法
A. 要想制作出正宗山西风味打卤面,首先需准备高汤,办大事少不了炖煮猪肉、鸡肉、鱼肉等各种大肉菜,因此,高汤是提前一天煮好的,第二天早晨只需注入适量清水把高汤化开,即可开始制作。【高
汤的
制作】:1.准备一块五花肉,用清水洗净 2.准备生姜1片、葱段1节、八角1个 3.锅里...
东北汤子面的
家常做法
是什么?
答:
东北汤子面,又称东北
打卤面
,是东北地区非常受欢迎的一道传统面食。它的特点是面条筋道,汤汁鲜美,配料丰富,营养均衡。下面是一种
家常做法
:【材料准备】面条:适量(根据个人食量)猪肉:适量(一般选择五花肉或瘦肉)鸡蛋:2-3个 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)木耳:适量(提前泡发)香菇:适量(...
面卤的各种
做法
视频时间 05:10
海鲜
汤打卤面的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
海鲜汤 适量 盐 1小勺 鸡精 1/4小勺 步骤 1.豆角和韭菜都洗净切碎,葱姜蒜切碎备用 2.锅内放油,放入葱姜蒜炒香 3.然后放入豆角炒香 4.添入1小碗煮各类海鲜剩下的汤加2碗水,煮开 5.将打散的蛋液倒入水中 6.待鸡蛋浮起后,调入适量的盐和鸡精,放入切碎的韭菜翻匀即成卤 7.面条煮好 ...
东北的
打卤面
怎么做?
答:
打卤面的家常做法
酱卤:香菇卤、茄子卤、鸡蛋酱。 香菇卤做法: 用料:香菇,牛肉,葱花,酱,生抽,十三香。 1锅热油葱花爆锅,加牛肉变色加十三香、生抽、酱炒香, 2加入水焯过的香菇翻炒加少许清水中小火焖一下即可。 茄子卤做法: 用料:茄子,牛肉,蒜,香菜,酱,生抽,十三香。 1锅热油,牛肉翻炒变色加十三香、...
打卤面
各种卤
的做法
视频时间 00:42
猪肉
打卤面的做法
答:
猪肉香菇
打卤面的做法
香菇一定要切碎,香菜切成小段,不必想我这么多,我这是买多了在不吃就得扔掉了。猪肉切小丁丁,不要想歪了 请点击输入图片描述 起锅烧油下猪肉丁翻炒 请点击输入图片描述 下辣味豆瓣酱,豆瓣酱需要调水,不然太稠了 请点击输入图片描述 下香菇碎翻炒,多炒一会 请点击输入...
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