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怎样处理鸭毛又快又干净
鸭毛怎样
能
快速
拔
干净
答:
1、热水烫法
。最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡,尚未到沸腾之前,用这样的水温烫鸭,鸭毛较宜拔。2、
加盐法
。鸭子宰杀后,先马上用冷水将鸭子泡湿,然后再用热水烫,并在热水中加1小匙食盐,这样鸭毛就很容易拔干净了。3、
灌酒法
。杀鸭前给鸭子灌下黄酒1小杯,杀后鸭毛孔就呈张开的...
宰鸭、鹅有什么好的方法拔毛最快最净吗?
答:
1、采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛
,省时省事,又安全,不像松香。鸭子宰杀后,把大毛拔掉,把鸭子泡到拉中10秒钟左右,拿出鸭子把它过一下冷水,大概也10秒,等冷却凝固后把蜡剥掉,细毛就出来了。2、
烫鸭子的水不要烧开
, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水...
鸭子
怎么
脱毛
快又干净
,用多少度的水烫
答:
一、鸭子怎么脱毛快又干净
1、热水脱毛
(1)将鸭子宰杀之后,用冷水将鸭子全身打湿一遍,然后将其放入热水中烫2-3分钟,烫完后捞出拔毛。(2)
烫鸭子的热水中可以加入少量的食盐
。(3)在宰杀鸭子之前可以
给鸭子灌入少量的白酒或者是醋
,刺激鸭子的血液循环,让其毛孔舒张开来,这样可以快速有效的将...
怎样
才能
快速
把
鸭毛
拔
干净
答:
方法一、加食用盐或者白醋
鸭子宰杀后,即刻
用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫
,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。方法二、灌白酒或白醋 在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些...
鸭子
如何
最快拔毛,每次想吃鸭,总是被
鸭毛
这个难题困住?
答:
用我亲身经历告诉大家怎样更好的把鸭毛拔干净。
1.杀鸭之前灌白酒,等10分钟左右。把鸭血放干后,待鸭子不挣扎后放凉水里面浸湿全身羽毛
。把一锅水煮得起小泡,把鸭子放进去,烫匀全身,试拔一下,感觉拔得吃劲就再翻烫匀全身。拿出来这样好拔很多了。鸭子的毛很难被水打湿,提前用凉水浸湿再放入热水烫这样容易多了...
鸭毛
要
怎么
拔比较
快又干净
?
视频时间 04:20
鸭毛怎么
拔才会
又快又干净
鸭毛如何
拔才会又快又干净
答:
1、灌白酒方法,这个方法也是可以的,在杀鸭子之前给鸭子,先灌着点儿高度白酒,当鸭子喝完高度白酒以后,酒精的作用让鸭子体内的血液迅速循环,它可以使鸭子全身的毛孔随之张开松弛,毛孔张开以后,那么
鸭毛
就容易拔掉。2、盐加醋的方法,鸭子杀完以后用凉水加入适量的盐,把鸭毛全部打湿,在水中浸泡一下...
鸭子身上的小毛细毛
怎么
弄
干净
?
答:
一会鸭毛孔就舒张开来,细制鸭毛很容易拔掉。2、准备一盆冷水,水里放少许食盐。3、杀鸭子后,把鸭子放到冷水里把其羽毛打湿。
4、烫鸭子的水不要烧开
, 完全烧开细鸭毛就不好拔了。5、把鸭子放入烧好的问热水,让热水完全没过鸭子,随即取出。6、这样拔鸭毛又快而且细鸭毛拔的也很干净。
怎样
拔鹅,
鸭毛又快又干净
答:
1.水烫 烫鸭子/鹅的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然,
鸭
/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭/鹅毛就不易拔脱了。2.灌酒.杀鸭/鹅前先给鸭子/鹅灌上一小盅黄酒,不多时鸭/鹅毛孔就舒张开来,鸭/鹅毛很容易拔掉。3.加盐 鸭子/鹅宰杀后,即刻用冷水将鸭/鹅毛浸湿,然后再用热水...
怎样
拔鹅,
鸭毛又快又干净
答:
1.灌酒法
。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前,给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后,酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环,可以使鸭子全身的毛孔张开,得到放松。毛孔打开后,鸭毛就很容易拔了。2.加盐加醋的方法:鸭子宰杀后,在冷水中加入适量的盐,将鸭毛全部打湿,浸泡在水中,准备一个大一点的...
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