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怎样做卤猪蹄
五香卤猪蹄的做法 卤猪蹄怎么
做 卤猪蹄
制作方法 卤
视频时间 00:40
自制
卤猪蹄
怎么做好吃又简单,做法图解分
视频时间 00:29
卤猪蹄
的做法 卤猪蹄怎么做才好吃 卤猪蹄的家常做法
答:
1、猪蹄用水泡泡,清洗干净。2、入开水锅汆煮。3、煮5分钟捞出。4、此时可用镊子拔出看得见的猪毛
。5、八角3个、花椒3克、香叶适量、姜一块、煮肉调料适量、老抽酱油60克、鲜味酱油100克、料酒100克、盐适量。6、将猪蹄放入煮锅,放入清水与猪蹄基本持平。7、放入配料。8、再将液体调料放入。9、...
怎么
做卤猪蹄
又烂又好吃
答:
1、先准备好猪蹄,放在水里泡,清洗干净。2、烧一锅开水,猪蹄放入里面汆煮,煮5分钟捞出
。3、找一个小镊子,处理一下没有拔干净的猪毛。4、配料准备好:八角3个、花椒3克、香叶适量、姜一块、煮肉调料适量、老抽酱油60克、鲜味酱油100克、料酒100克、盐适量。5、将猪蹄放入煮锅,加入的水与猪蹄...
求
卤猪蹄
独家秘方
答:
1.准备好材料。2.卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3.锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下
。4.煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净。5.查看猪蹄上有没猪毛,记得用镊子拔掉。(焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛,不费力)6.猪蹄放入面包机内,(没有面包机可以换成砂锅,炖盅,...
怎么
做卤猪蹄
比较好吃
答:
做法1 大枣
卤猪蹄
材料 大枣8颗,新鲜猪蹄2只,酱油适量,糖适量,生姜1块,八角1个,桂皮少许,枸杞酒1小勺。做法 1、猪蹄洗净去毛,将指甲缝里也清洗干净。2、酱猪蹄用开水煮一遍,再重新起锅加入清水煮开,去浮沫。3、加入八角、桂皮、生姜和大枣,煮开。4、然后将猪蹄放进瓦铛,加入我的我...
百年
卤猪蹄
的秘制配方
答:
一、
猪蹄
事先用刀对半切开,清洗干净备用,如下图所示。二、准备其它材料,小葱切段,生姜切片,蒜头拍碎,辣椒去蒂。三、锅里烧水,把猪蹄焯一下水,下姜和葱,大火烧开后关火。四、焯完水,把猪蹄捞出再用冷水清洗干净,要把血污洗干净,待用。五、将酱油,清水,白糖,五香粉,蒜头还有小辣椒...
卤
猪脚怎么做
视频时间 00:34
酱
卤猪蹄
的做法及配料
答:
卤猪蹄
怎么做 材料:猪蹄、姜、老抽、冰糖、干辣椒、花椒、盐、八角、料酒、草果、小米椒、干姜粉、香叶粉、桂皮粉、茴香粉、蒜粉、花椒粉。做法:1.将猪蹄放入到清水中处理干净,最好是用刀将猪皮外面的脏物全部刮掉。2.锅内加入适量的清水,将准备好的猪脚、生姜和料酒放入到锅内,大火煮开以后,...
卤猪蹄
的做法最正宗的做法是什么?
答:
【做法步骤】1、将
猪蹄
用火烧一下,再用刀刮洗干净,猪蹄这样处理一下才没有异味,而且做出来口感更加软糯,处理好后剁成大块。2、然后冷水下锅,加生姜片和高度白酒去腥,大火煮开后打掉浮沫,再继续煮几分钟,彻底煮透后捞起洗净。3、电锅里放入葱段、生姜片、焯过水的猪蹄,再加一点洗净的花生...
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