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广东红糖年糕做法大全
红糖年糕怎么做
才不粘
答:
1、
红糖
和开水混合,搅拌至红糖全部溶解 2、待液体稍微冷却后筛入糯米粉和澄粉,搅拌均匀,面糊尽量无颗粒 3、将面糊倒入刷了油的容器中(有不粘模具最好,没有的话就多刷点油),盖上保鲜膜 4、蒸锅蒸40分钟左右 5、出锅冷却后倒扣脱模,整成自己喜欢的形状 6、把熟花生舂成碎末,裹在
年糕
上...
红糖年糕
吃法
答:
红糖年糕
条的
做法
1.年糕切条 请点击输入图片描述 2.放入碗中 请点击输入图片描述 3.备好红糖 请点击输入图片描述 4.取一锅,放适量的水,烧开后,倒入年糕条,煮至变软后捞出控水。请点击输入图片描述 5.电饭锅中加少量的水,加入红糖。请点击输入图片描述 6.加入年糕条。煮约10分钟,至红糖全...
红糖年糕制作方法广东红糖年糕
的做法
答:
1、食材:糯米粉500g、红片糖450g、红枣适量。2、准备好糯米粉。3、备好
红糖
片,最好是糖片,不要糖粉哦。4、红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)。5、待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里。6、将红糖水和糯米粉搅拌均匀。7、糕盘或者模具内扫一点油。8、将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,...
红糖年糕
的南方
做法
的经典做法?
答:
做法
1.1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉);2.2.待糖水彻底凉了以后
,倒入糯米粉里;3.3.将红糖水和糯米粉搅拌均匀;4.4.糕盘或者模具内扫一点油;5.5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,6.6.放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右;7.7.放凉后,放入冰箱至少1小时以上...
红糖年糕怎么做
好吃?
答:
红糖年糕
的
做法
:1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将红糖放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌,静置至40度左右。4、年糕专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟即可。7、绵软弹牙的年糕就做好了。8、放凉后脱模,切片即可。9、香...
红糖年糕
的家常
做法
答:
第一:和面的时候,要记得先用
红糖
水烫面,再用热水和面,都是边倒边搅拌,搅拌成黏稠的面糊,下手揉搓一会,揉成成细腻、无颗粒状的面糊就可以。第二:在模具里面铺上一层油纸,如果家里没有油纸的话,在底部和边缘部分都得刷上一层油,这样方便脱模。第三:要记得把
年糕
热水上锅蒸,先蒸1个小时...
广东年糕
的
制作方法
答:
红糖年糕
材料(6寸): 糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯。 240ml的量杯。
做法
:1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,放进...
红糖年糕
的
制作方法
答:
红糖年糕
的
做法
用牛奶融化红糖,加入玉米油。请点击输入图片描述 筛入糯米粉 请点击输入图片描述 搅拌成可流动的糊状 模具中倒入面糊。冷水上锅,大火30分钟。 我家蒸锅盖子是草编的,不会滴水,如果是会滴水的锅盖,记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。请点击输入图片描述 好吃,馋哭小孩了~ ...
红糖年糕的简单做法
红糖年糕怎么做
才好吃
答:
红糖年糕
的
做法
1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀 3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上 5.吃的...
怎么做红糖年糕
答:
红糖年糕
材料:糯米粉300g、红糖1杯半、水1杯。杯子是240ml的量杯。
做法
:1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放...
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