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干竹笋片怎么做好吃笋干焖五花肉
竹笋焖五花肉做法
竹笋焖五花肉怎么做好吃
答:
1、主料:
五花肉
350g,笋干100g。2、配料:油适量 ,八角1个,香叶2片,干辣椒1个,老抽适量,生抽适量,冰糖适量,葱花适量。3、将
干笋干
提前浸泡30分钟后,在锅里煮30-60分钟,洗净沥干水份。4、将笋干,五花肉切片,大蒜切段。5、热油锅,把五花肉下油锅煎香两面,逼出一些油份。6、然后加入...
竹笋干
的做法制作
笋干
烧肉的方法
答:
1、材料:猪
五花肉
500克、
笋干
适量、葱4根、姜半块。2、调料:生抽、老抽、糖、鸡精。3、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗);。4、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。5、往锅中倒入绍酒,大火煸炒。6、加入生抽、老抽,...
笋干炖五花肉
的做法
答:
1、笋干放入清水中浸泡30分钟,切片;2、
五花肉
切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片;3、炒锅倒油,油烧热后,下入五花肉,煸炒出油,淋入料酒, 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油,加清水、酱油、
笋干焖
煮30分钟;4、调入糖、鸡精、胡椒粉,炒匀即可。小贴士:
竹笋
的钾含量很丰富。钾一种调节血...
五花肉烧笋干怎么做好吃
答:
1、
笋干
头天晚上用清水漂上。2、第二天,把笋干放进高压锅,加入适量水,按“豆/蹄筋”键
炖
制。3、取出,笋干已变得比较柔软易切,把笋干斜刀切成薄片状,再放进高压锅,加适量水 ,炖制20分钟。再取出,连根部也变得柔软了,在清水里漂洗干净,沥干水待用。4、
五花肉
切薄片,肥瘦分开放。5、...
竹笋干怎么做好吃
又简单的做法?
答:
【
笋干焖
肉的做法】食材用料:
五花肉
800克、笋干100克、八角2粒、桂皮1小段、香叶2片、葱姜适量、料酒1汤匙、小茴香1把、冰糖25克、红曲米适量、食盐1茶匙、老抽1茶匙。做法步骤:笋干提前泡发,五花肉洗净切3厘米见方的块,笋干切块;锅中放冷水,放入五花肉、姜片、葱段、料酒、大火烧开撇去浮沫煮...
方竹笋干焖猪肉的做法,方竹
笋干焖猪肉怎么做好吃
,方
答:
白糖,生粉拌匀腌制一会儿。8.锅中放入适量油,下姜蒜爆香。9.将
五花肉
倒入锅中炒至变色。10.倒入方
竹笋干
翻炒。11.加入清水,淹过肉和竹笋干,加适量生抽,放入辣椒干和少许冰糖。12.大火烧开后转中小火
焖
煮约45分钟。13.焖到汤汁浓稠,加适量盐和味精调味即可。14.竹笋干比
猪肉
还要好吃。
笋干炖五花肉
的做法
答:
1、笋干很咸,我们在做菜过程中还添加了老抽,因此做这道菜就不要放盐啦,或者酌量。2、笋干在超市可以买到,其实用鲜笋味道也很好哈。3、在
炖
煮过程中,要随时留意锅内汤汁的多少,如果快干了,可以添补一些开水继续炖煮 做法二,
五花肉焖笋干
材料 笋干,五花肉,蒜片,姜片 做法 1.笋干浸泡在水...
笋干焖五花肉
其他制作方法
答:
笋干焖五花肉
的制作方法要制作这道美味的菜肴,你需要准备以下材料:五花肉 肉皮 野生石
竹笋
或毛笋片 生抽、老抽 适量盐 料酒 白糖 老姜切片 葱下面是详细的步骤:首先,将笋干浸泡在清水中,直到变软。注意,浸泡笋干的水不要倒掉,这将用于后续的烹饪。 泡好的笋干可以根据个人口感适当...
红烧肉
烧笋干怎么做好吃
答:
干竹笋
红烧肉的做法 材料
五花肉
,
笋干
,冰糖适量,红烧酱油2勺或老抽,生抽2勺,盐适量,葱段,姜片,八角2个 做法 1、将五花肉洗净,切大块。2、笋干提前3小时用温水浸泡。3、五花肉放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。4、洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。5、笋干泡发后从中间剪...
五花肉
红烧
笋干怎样
才能把
笋干炖
烂
答:
主要有:五花肉、肉皮、野生石
竹笋
、毛笋片、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、老姜、葱 二、准备
笋干炖五花肉
的步骤图(5张)1、笋干提前浸泡,直到泡软(泡笋干的水不要倒掉)。2、泡好的笋干,看自己喜好,适当切一下。3、速冻肉皮取出,取适量解冻,切小块。4、五花肉切小块、老姜切片。三、步骤 1...
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