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家庭红烧牛肉的简单做法
红烧牛肉制作方法家庭
版
答:
1、将牛肉切成小块,用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟
。 2、热锅凉油,将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜末爆香。 3、加入适量的清水,加入老抽、生抽、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶等调味料,慢炖直到牛肉变得软糯。 4、最后收汁,撒上葱花即可享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电...
红烧牛肉的做法
答:
做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出
;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可。做法二:1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2。牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。...
红烧牛肉
最正宗
的做法
怎样做红烧牛肉好吃
答:
1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜 2.
牛肉
一块 3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。4.起锅将牛肉下入,小火炒出水份。5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。6.再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。8.煮开后转高压...
红烧牛肉
需要那些材料?
答:
红辣椒 1个
做法
步骤 1、
牛肉
洗干净切2厘米见方的块 2、锅中加冷水和牛肉煮开去血沫子 3、煮开捞出牛肉,用温水把牛肉冲洗干净 4、洗干净的牛肉控水备用 5、土豆去皮切2-3厘米大的块 6、圆葱切丝,红辣椒切块备用 7、锅中放油烧热 8、加入姜片 9、放入圆葱,炒出香味 10、依次加入料酒,老...
红烧牛肉
怎么做?
答:
17.将牛肉转入电压力锅中,盖上盖子压30分钟,时间到了后不要急于放气开盖,让它再焖上一会儿
,安全阀门自动落下后再开盖,红烧牛肉就可以了!菜谱小贴士:1、牛肉放入冷水锅中加入料酒和葱姜一起汆煮可以很好地除腥味。2、香料的量要适当,否则会掩盖掉牛肉的味道。3、炒好的牛肉要添加开水煮,加...
红烧牛肉的做法
答:
红烧牛肉制作方法
如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与
牛肉的
比例为5:1,大火烧开。5、水沸后将...
家庭红烧牛肉的简单做法
答:
步骤:1、将牛腩肉洗净切块。2、
牛肉
冷水下锅,同时放入姜片、花椒和大料,煮至沸腾。3、将牛肉捞出,用温水冲洗干净。4、锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮,炸香。5、将牛肉倒进翻炒,同时下入葱、姜、蒜。6、翻炒一会后,倒入醋和
红烧
汁。7、将牛肉移至铸铁锅内,加水盖过牛肉...
如何做
红烧牛肉
视频时间 00:24
家庭
版
红烧牛肉的做法
答:
家庭
版
红烧牛肉的做法
如下:工具/原料:牛肉里脊1000克、葱白20克、姜10克、蒜15克、蚝油15克、老抽15克、料酒20克、冰糖10克、胡椒粉1克、盐5克。1、准备好调料,葱、姜、蒜切好备用,牛肉洗净控水。2、锅内不放油,将肥一些的肉放进去,干锅逼出油来。3、放入所有的牛肉翻炒变色。4、加入...
红烧牛肉
怎么做?
视频时间 00:58
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