88问答网
所有问题
当前搜索:
家常煎牛排
家常
做法 如何自己在家
煎牛排
答:
煎牛排。
放入牛肉后,因为锅子足够热,可以把火稍许关小;放入后一分钟内不要加以干涉
,让肉有足够的时间产生焦化物质并且避免粘住锅底。可以在第一次翻面过一分半钟后、加入黄油,黄油化开后可以帮助第二面焦化。(不同部位和熟度需要温度不同,在企鹅吃喝指南的公众微信号都有详细总结)请点击输入图...
如何
煎牛排
的
家常
做法,几分钟学会煎牛排,鲜嫩又多汁
视频时间 01:49
牛排
的
家常
做法
答:
煎牛排
的
家常
做法如下:工具/原料:牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用刀背,把牛肉打松,以方便入味。3、然后,将打松后的牛肉放入器皿中,再散上...
怎么做
牛排
?
答:
1、将
牛排
切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;2、下热油锅,两面
煎
成金黄色,烹上辣酱...
煎烤
牛排
的
家常
做法?
答:
步骤step3 选择
牛排
菜单,这是一键智能
煎
烤模式。按下启动键后,机器进入预热。步骤step4 预热结束,机器会发出提示音,开始键灯光闪烁。摆放好腌制好的牛排,盖上盖子后机器会自动识别食物厚度来自动调节时间。步骤step5 根据牛排的煎烤程度,机器会有多档提示,先是进入5分熟状态。很快机器提示进入7分...
牛排
应该怎么
煎
答:
冷冻牛排需要先解冻,
煎牛排
步骤如下:1、放冷水里解冻,用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里,抹盐,胡椒粉,抹均匀,腌制1~2小时。使用海盐口味最佳。2、开火,锅预热。倒入橄榄油,均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。3、牛排不用煎太久,老了不好吃咯。每面大约2分钟就立刻翻...
煎牛排
的
家常
做法 煎牛排的家常做法怎么做
答:
步骤1 准备食材::
牛排
200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2 大蒜切小块。步骤3 西蓝花改刀切小块。步骤4 将牛排双面撒盐和黑胡椒碎,静置2小时以上。步骤5 平底锅中倒入油,烧热(微微冒烟)下牛排,每面20秒,翻四次(每面
煎
两次)至两面上色...
煎牛排
的
家常
做法
答:
煎牛排
的
家常
做法如下:工具/材料:牛排、黄油、黑胡椒粉、黑胡椒汁、盘、厨房用纸、刀、牙签、锅。1、牛排常温解冻之后,无需清洗,直接用厨房专用纸吸干表面的血水。2、用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制的时候入味。3、在牛排的两面都撒上胡椒粉,再抹上一层黑胡椒...
煎牛排
的
家常
做法
答:
1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不
煎
的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松,没有用刀背拍或者用牙签扎眼都可以,我什么也没有,就用刀在肉上横七竖八地划了几刀。2、用黑胡椒粉、酱油、料酒拌匀入味,...
牛排
的做法大全
家常
简单好吃
答:
请点击输入图片描述 热锅,入油,一定要高温冒一点烟的时候入
牛排
。同时放入大蒜和百里香 请点击输入图片描述 高温
煎
2-3分钟,翻面, 然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2-3分钟。这样出来的是中间有一点粉色 请点击输入图片描述 牛排盛出,油浇到上面。放置5分钟,完成。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭煎牛排的简易做法
煎牛排的配料有哪些
西红柿牛排怎么做好吃
怎么样煎牛排好吃又嫩
最适合煎牛排的油
牛肉做牛排怎么做好吃又简单
牛排如何腌制又嫩又香
煎牛肉的做法大全家常做法
用黄油煎牛排的顺序