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大猪大肠煮熟臭怎么去味
熟的
猪大肠怎么去臭味
答:
大肠已被煮熟怎么洗不臭 - 先找把剪刀,剪去大肠外面的肥油
。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。
如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开
。然后加点面粉和盐到盆里,...
煮熟
过的
猪大肠
还有难闻的
味道怎么
办
答:
第一步:猪大肠放到水龙头底下用水冲洗2次,翻过来加面粉、白醋和适量的盐反复搓洗3次以上
,每次都要洗到盆子里的水不浑浊,然后再翻回来把大肠外面的油脂部分用剪刀尽量地剪干净,这样处理过的大肠才没有臭味。最后把大肠切成3-4厘米大小一块。第二步:锅里加适量的水,放入大肠,倒入2汤匙料酒,开...
猪大肠怎么
炒才没有
异味
?
答:
第三,
焯水
。我们做猪大肠的时候,通常就是清洗干净,然后就下锅炒,其实这样是非常不正确的,因为猪大肠不仅异味非常严重,而且还非常的油腻,如果直接炒的话,吃到嘴里会感觉吃不下去。所以大家需要先进行焯水,在水里放入葱,姜,蒜,然后等到水开之后,把猪大肠放进去,用小火煮十分钟左右,捞出过...
为什么已经洗的很干净了的
猪大肠
做熟了以后还会
发臭
???
答:
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净
。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、
用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好
。4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
猪大肠怎么煮
好吃,
怎样去除臭味
。
答:
猪大肠和辣椒一起炒好吃。
猪大肠清洗过后在锅里放水,加干橘皮、姜片、花椒、八角和盐,大火一直煮半个小时,可以去除臭味
。下面介绍做法:准备材料:肥肠两条、干辣椒一碗、花椒1小把、藤椒1小把、郫县豆瓣两大勺、白芝麻1大把、白糖两茶匙、料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、花生油适量、生姜1块、大蒜4、5...
猪大肠怎么去味
,猪大肠有多长
答:
1、翻转
猪大肠
:翻转猪大肠的方法比较简单,翻转时将猪大肠向里塞一点,并用水龙头对着它冲水。2、揉抓
去味
:猪大肠在揉抓时不能加入盐,加入盐不仅不能使猪大肠中的
味道去除
,还会将猪大肠的肉质变韧。3、揉抓增香:揉抓之后可以将猪大肠中大多数的味道去除,此时要加入葱叶继续进行揉抓,葱叶加入...
怎样去猪大肠
的
臭味
.
答:
应放置水中轻轻漂洗,用牙签或小镊子剔去血丝、薄膜,再漂洗干净即可。要
去除猪大肠
的
臭味
,可在切碎猪大肠前,把整件放在热锅里干炒一会儿,让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉,直至闻不到臭味为止,然后取出用清水冲洗,即可烹调。 猪肝、猪心有一股秽味,可用面米揉搓后,再用清水冲净,秽味即除。
猪大肠怎么去
腥
答:
1、猪大肠在烹饪时可以放姜,放生姜可以有效
去除猪大肠
的腥
臭味
,使得使用口感更好。2、猪大肠也是生活中常见的一种食物,姜是我们生活中最常见的一种佐料,深受一些人的喜爱。3、猪大肠和生姜在我国有着悠久的食用历史,营养价值较高,尤其是猪大肠,猪大肠中富含蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素A、维生...
猪大肠臭味怎么去除
答:
1、采用葱来去除
猪大肠
的异味:将葱切碎成泥状,与猪大肠按1:10的比例混合均匀,揉搓直至感觉不再滑腻。之后,反复用清水冲洗,以
去除异味
。2、使用醋和明矾进行清洁:在清洗猪大肠时,将醋和一汤匙明矾加入水中,轻轻揉搓,并多次冲洗,以达到清洁的效果。3、利用盐和碱减少异味:对于购买的猪大肠,...
猪大肠
的
异味如何去除
?
答:
1、先将买回来
猪大肠
放在盆里,用清水浸泡后冲清洗 2、反复把表面的污物清洗干净,要多洗几遍 3、表面清洗干净后,把猪大肠里面翻出来,撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。这样再反复清洗几次 4、洗后干净的猪大肠捞起沥干水,装碗准备 5、碗里加入粗盐、生粉,用手搅拌均匀 6、用手搓...
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