千层酥是什么答:将烤炉预热至350F(175C),烘烤15-18分钟.千层酥点心一定要烤到酥皮充分膨发,否则口感不够松脆.鸭油千层酥月饼材料:水60克,糖15克,普通面粉200克,食用油65克做法:1.准备水油皮和油酥饼皮;2.水油皮和油酥分割成若干等份,用水油皮包住油酥,成为饼坯;3.将饼坯擀成长条,卷起,再擀成长条,再次卷起;4.将每个...
酥皮千层酥的做法窍门答:千层酥是烘焙类点心,烤好后的千层酥侧面可见许多分层而得名,口感酥脆爽口,浓香味美。今天为大家分享千层酥饼怎么做?食材:面粉500克,酵母3克,白糖5克,植物油130克,温水160克,豆沙。1,首先将250克面粉放入盆中,放入3克酵母粉,5克白糖,用160克温水和面,边倒水边搅拌,搅成面絮状,下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...